Найти в Дзене

Кулинар

Это я. А это история, которая произошла со мной лет эдак в ... ть, в общем, совсем мелким был! 

 Родители мои являясь верующими людьми по вере своей и по состоянию душевному, не взирая на мой возраст, уповая только на Бога, отлучились на богослужение оставив меня одного во дому, предоставленного самому себе. Практика таковая уже имелась и ничего трагичного со мной не случалось (комичного тоже было мало), но не суть! Выживал я в гордом одиночестве, покинутый предками на пол дня (а то и больше) , вопреки детской любознательности и попытках непредумышленного самоуничтожения. 

Теплые лучи летнего утреннего солнца пробирались сквозь желто-зелëные шторы на окнах. Лучи того самого солнца заполнили комнату и поползли по коротким волосам спящего мальчугана. Сон прервался. В глазах появился тусклый красный свет, который нарастал и заполнял собой весь угол обзора, который только может быть с закрытыми глазами. Это свет широкой полосой скатился с волос мальчугана на его лицо и пробивался сквозь веки, пробуждая мальца. Не успев открыть глаза, в полудреме, он услышал голос отца: "Мы ушли, на собрание, вечером будем". Повалявшись ещë несколько минут и потягиваясь мальчишка встал с кровати и побрёл через зал на кухню. Не просто так пошëл, с намерениями. Умывания ради! Умывшись и как ни странно почистив зубы без напоминаний о червях (самостоятельное решение), пацан тот стал заниматься обычными детскими делами. Играл в игрушки, сходил на огород(частный дом), перелазил где только можно и даже там куда не стоило лазить по наставлению родителей и соседей. Утомили его в общем занятия особо важные, не мудрено ведь, обеденное время прошло уже, а он и не ел ничего. В летнюю кухню забежал (частный дом, бывает там такое), ничего не обнаружив из приготовленной еды, достал огромную кастрюлю литров на восемь и стал творить! Кулинар в нём проснулся. Первым делом он решил приготовить плов. А что нужно для плова? Правильно! Рис. Поставил кастрюлю на плиту и умея пользоваться ей (плитой),открыл клапан редуктора на баллоне, повернул крутилку от конфорки на которой кастрюля стояла и спичкой чирк... Синее пламя разбежалось по кругу конфорки и жадно обняло дно кастрюли и принялась греть еë алюминиевое тело. Залил воды в кастрюлю и риса сыпанул, как учили два стакана, не его учили, правда. Но и ладно, он же запомнил, значит знает! Правда с водой не понял всех тонкостей и нюансов, поэтому, что бы наверняка, налито было половина кастрюли. Варил он плов, вспомнил что ещë и морковь с луком там должны быть. Не беда! Почистил лук, морковь, нарезал как мог и тоже в кастрюлю закинул и посолить не забыл. Повар же! Учили его так. 

Прошло десять минут, пятнадцать может, попробовал "повар" плов. Сварился! Но не может же так быть, нет такого плова, рис сварился, а воды ещë много, не выливать же. "Так, что ещë там повара варят? Макароны"! Макароны с шелестом стали выкатываться из их места жительства (полиэтиленового пакета), ворчат поди, не хотят в плове вариться! Но их судьба решена. Стали макарошки новым ингредиентом в плове... Ну и варился бы плов дальше, да варился, никого не трогал. Нет же "повар" не унимался и усовершенствовал его как только мог... Две картофелины нарезанные как попало (на самом деле как "написано" в рецепте "повара") были опрокинуты с доски профессиональным движением "повара". Даже на улицу выпрыгнул один из упавших кусочков картофеля. Во какой профессионал, не то что эти, которые учат! 

 Страдания продуктов были окончены. " Повар" наконец-таки выкрутил все крутилки газа в исходное положение и начал проводить дегустацию. Плов ему показался неимоверно вкусным (тут не понятно, или из-за того что он был голодный, или и правда рецепт его лучше чем тот, которому учили) и он без зазрений совести начерпал себе полную тарелку из полной кастрюлю ароматного "плова"! После нескольких съеденных им ложек, "плов" оказался не так уж и вкусен. Ну ничего Бим (собака) доест. Бим не доел. То-ли он плов не любил, то-ли не голодный пока был. Не стал он есть в общем и миску опрокинул свою, вывалив содержимое, а на вываленное содержимое ещë и помочился. "Явно не голодный", подумал "повар" и стал думать кому бы скормить свой потрясающий, невменяемо вкусный "плов".

На часах шесть вечера. Загремели ворота и в калитку вошли двое: мужчина и женщина. Прошли по двору обсуждая что-то свое и вошли в дом. Переодевшись в домашнее, пошли в летнюю кухню, где их ждал "кулинар", предвосхищая события и с усладой ждал когда родители отведают его " божественный" "плов". Показав плоды своего труда в котором сразу видно руку мастера, предложил отведать сей шедевр кулинарии. Мол: " Вот мамочка с папочкой, голодные вы. Покушайте"! Родители скрипя сердцем и рвотными позывами съели предложенную им пищу, представленную съедобной. Благодарность не заставила себя долго ждать, пизд... спасибо он получил за себя и за того парня!

Больше в столь юном возрасте "повар" готовить свои шедевры не стал. Но хотя был один момент с сладкими лепешками (из десятка яиц, пол кило сахара и муки до загустения) , которые тоже Бим, того самого... Но это был последний раз! Не оставляли его больше дома одного, к Богу решили приобщить и к тем кто приобщëн уже был ибо чужды Всевышнему дела продукты портящие и в пищу не пригодные!