Вот и настало самое ненавистное мной время года - лето. А с ним и сезон дешевый и вкусных овощей. Самое время запекать их! Состав Зависит только от Ваших вкусов и того, что Вы нашли на ближайшем рынке. У меня было следующее: Пилим, режем 1. Все нарезаем на произвольные куски 2. Смешиваем все специи с овощами и мясом 3. Отправляем в разогретую духовку до 200, верхний и нижний нагрев на 1 час Вот что получается у меня Приятного аппетита и до новых встреч
Вот и настало самое ненавистное мной время года - лето. А с ним и сезон дешевый и вкусных овощей. Самое время запекать их!
Состав
Зависит только от Ваших вкусов и того, что Вы нашли на ближайшем рынке. У меня было следующее:
- Баклажаны
- Кабачки
- Шампиньоны
- Курица
- Болгарский перец
- Специи
Пилим, режем
1. Все нарезаем на произвольные куски
2. Смешиваем все специи с овощами и мясом
3. Отправляем в разогретую духовку до 200, верхний и нижний нагрев на 1 час