Всем привет! Сегодня речь пойдёт про рислинг, моё любимое вино. Рислинг пью в удовольствие, мне нравятся все стили, от сухого до полусладкого/сладкого, при этом я не углубляюсь в тему вина и его производства, и не смогу рассказать вам на каких почвах растёт самый лучший виноград😅🥰🤣, в статье будут только мои ощущения от 7ми разных рислингов, которые я купил выпить на свой день рождения.
На фото 8 бутылок, 1 из которых(3я слева) не Рислинг, а Граубургундер. Его тоже опишу и поставлю в общий зачёт. А вот чёрная этикетка Nik Weis (3я справа) полусладкое, ещё не пробовал, поэтому в общий зачёт не пойдёт. Оценку буду выставлять по 10ти бальной шкале, только среди этих 7ми представителей, то есть лучшее из них получит-10, худшее-1.
1. Das ist Riesling. 11,5%. Германия, регион Рейнхессен. Полусухое. Вино из Магнита, цена по акции 399р, очень бюджетно, возможно самый дешёвый рислинг на полке! И что про него можно сказать) неплохое вино, если пить его 3-4м когда опьянение уже наступило и вкусовые рецепторы "отупели", но если дегустировать на трезвую, то очень простой рислинг аромат и вкус - кислая яблочная тема, много цитрусовых, аромат плоский без развития, вкус водянист и жидковат. Моя оценка 3 балла.
2. Erben Riesling. Германия, регион Рейнхессен, 11.5%, полусухое. Цена в Перекрёстке по акции 449руб. И вот этот рислинг приятно удивили, цена на 50р дороже, чем у Das Ist, но вкусо-ароматика гораздо богаче, возможно из-за большего содержания сахара. Аромат развивается в сладко тропическую тему и консервированные персики. Вкус сладкий с мини кислинкой, любителям сухих вин не сильно понравится. Во вкусе в основном консервированные персики и спелые жёлтые яблоки. Опять же! Если пить после 2х-3х хороших вин, то зайдёт как мана небесная) если пить "на сухую" то покажется плоским и однобоким. Моя оценка 4 балла.
3. Erben Grauburgunder. 12.5% Германия, регион Рейнхессен,сорт винограда Пино Гри, сухое. Цена в Перекрёстке по акции 549р. Очень приятное вино, более спокойное, чем Рислинг от того же производителя. Фруктово-цветочный профиль с лёгкой минеральностью. Для запивания еды самое то! Сухое, не слишком терпкое, я бы даже сказал нейтральное. Моя оценка 4 балла.
4. Hans Baer Riesling 11%, полусухое, Германия, регион Рейнхессен. Цена в SimpleWine без скидки 1190р бывают скидки до 40%. Вот это уже хороший уровень! И можно пить 1-2й позицией. Аромат уходит больше в яблочную тему и жёлто-зеленые цитрусы, есть минеральность и свежесть! Вкус приятный, яблочно-кисленький, с нотками зелёного винограда. Для летнего застолья самое то! Моя оценка 6 баллов.
5. Urban Riesling от Nik Weis, 10,5% регион Мозель, Германия. Цена в SimpleWine 1490р без скидки, со скидкой можно поймать за 799р, но это в среднем прайс 1100-1200 и это отличная цена за этого УНИВЕРСАЛА. Урбан понравится всем, он не супер сухой, чуть сладковато персиковый на вкус, спиртуозность не чувствуется пьется как нектар! На аромат персики, переспелый ананас, фруктовый салат, переспелые яблоки, сладкие цитрусовые, консервированная груша! Пить 1м номером, если нет ещё более "продвинутых" вин) Моя оценка 7 баллов.
6. Riesling Mosel Dry 2021, 12%, вино белое полусухое, Германия, регион Мозель. Цена в SimpleWine 1940р по скидке можно купить за пол цены, сейчас например скидка 40%. Вот это уже топовое вино! Аромат очень комплексный и сложный, хочется нюхать вино бесконечно! Много сладких тропических фруктов, цветочные ноты, аромат мёда, переспелый ананас, манго, сладкий апельсин, приятная минеральность и морская свежесть! На аромат кажется, что это сладкое вино, но вкус очень сухой! Свежий, минеральный, кислый, чуть-чуть солоновптый возможно, во вкусе много цитрусовых и кислых фруктов. Послевкусие долгое и терпкое! Моя оценка 8-9 баллов. Рекомендую однозначно!
7. Nik Weis St. Urbans-Hof, Mosel Riesling 2021, 12% вино белое полусухое, Германия, регион Мозель. Цена в SimpleWine 2290р без скидки. Последнее в списке, но первое по качеству! Этот рислинг я открыл 1м делом! Аромат очень комплексный, минеральный, сложный, фруктовый, кислотный, насышенный. Преобладает конечно минеральность! Тропические кислые фрукты, ананас, красно-зеленое манго, но не хвойное))) цитрусовые, но все очень тонкое, лёгкое и на нюансах! Со временем раскрывается бензольными нотками! Лёгкий керосинчик, резиновость, нефть) что конечно же очень порадовало! Вкус сложный и очень сухой! Много цедры лимона, много минеральности, зелёная кислая груша, кислый крыжовник, белая смородина. Послевкусие приятное и благородное! Моя оценка 9 баллов. Один из лучших рислингов, что я пробовал в жизни! Для любителей сухих рислингов то что надо!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, что бы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.