Летом, чтобы рыба дольше оставалась живой, можно использовать каны.
Что такое рыболовные каны?
Они, как правило, выполнены из пластмассы, и емкость их может достигать 10 л. По форме они напоминают вытянутые в бока ведра, поэтому каны прочные и достаточно легкие. Прежде чем приступить к ловле рыбы, кан наполняют водой, обычно на треть общей емкости. После этого в воду кладется соль, которая размешивается.
Когда рыбу поймают, то ее кладут в этот «рассол» и закрывают крышкой. Такой способ хранения используется потому, что рыба, наглотавшись рассола, и как бы засыпает после этого. Так она может хранится достаточно долгое время. Такая соль совершенно не помешает при ее дальнейшем приготовлении, надо просто не забыть при приготовлении использовать меньше соли.
Так как кан в основном используется летом, то его нужно ограждать от прямого попадания солнечных лучей. Можно придумать свое приспособление. Рекомендуется предварительно обшить кан материалом, а во время ловли рыбы периодически смачивать его водой.
Кана применяется для хранения не только улова, но и живцов и другого вида подкормки рыбам. Для мальков используется кан в виде невысокого пластмассового ведерка. Отличается оно не только размерами, но и тем, что внутрь этого ведерка вставляется другое. Оно немного меньше, а стенки у него дырчатые.
Такая конфигурация объясняется тем, что она позволяет менять воду во время лова, а тот помогает хранить живцов и мальков в хорошем виде. Как правило, мальков достают из такой конструкции с помощью марлевого сачка. Опытные рыболовы научились сохранять воду свежей в кане при длительной транспортировке. Ее обогащают кислородом. Для этого используют резиновую грушу со шлангом и распылителем.
Всем спасибо за внимание! Ни хвоста, ни чешуи, рыболовы!