Здрравствуйте, Друзья💖
Думаю, для любой хозяйки актуален вопрос, что приготовить.
Особенно, если кормить предстоит "мужичьё"
Нужно много, сытно и желательно побыстрее. И конечно, чтобы было вкусно.
Америку сегодня не открою, а просто напомню хороший вариант быстрого и вкусного обеда-ужина.
Запеканка, Друзья🤗
Чистим лук и картошку.
Форму для выпечки чуток смажем маслом, выложим лук полукольцами или квадратиками. Кому как удобно шинковать.
Сверху распределим фарш. Посолим поперчим и поверх разложим картошку, нарезанную брусочками.
Далее смешаем кетчуп, майонез и сметану. Добавим водички, перемешаем снова и зальём запеканку примерно на треть.
Накроем фольгой и в духовку минут на 50.
Запеканку подавала с овощным салатом из огурцов и помидоров, заправленным ароматным маслом.
А к чаю были оладьи
Про готовку на этом всё.
Теперь про то, как провели погожий день.
Жаркая погода редкость у нас за Полярным кругом даже летом.
Поэтому если всё же выпадает солнышко, нужно выжать максимум.
Поэтому мы пошли в поход.
Хотела порадовать вас красивыми снимками природы.
Но когда готовила статью к публикации, заметила, что многие снимки кажутся почти одинаковыми.
Природа у нас бедненькая.
Увы, нечем особо вас впечатлить, Друзья.
Нет у нас буйства красок и могучих деревьев.
Плетусь сзади😅
Деревца невысокие, хрупкие.
Привал😀
Саша "подоткнул" костёр железками, чтобы сухой дёрн не разгорелся вокруг.
Мальчикам очень нравится жечь костёр.
Горелое вкуснее🤤
Цветочков очень мало.
Корневище осьминожек
Вышли к болоту
Обратно в цивилизацию😊
А ещё по совету Читателей мы повесили книжную полку.
Точнее, вешало мужичьё.
Я позже расставила библиотечные книжки.
Снизу и вверху Ванины. В середине Мишины из списка чтения на лето.
С полкой очень удобно теперь. Так что спасибо, Друзья, за совет😘