Официант наполнил бокалы и удалился.
- Леди, этот день начинается для меня великолепно. Я встречаю его с вами и пью одно из лучших вин. - виконт пригубил из своего бокала.
Татьяна слегка улыбнулась и сделала глоток.
- Ваши виноделы не разочаровали.- сказала она поставив бокал.
- Я выпытал у управляющего, иноформацию о том, какое блюдо вы заказываете чаще всего и был приятно удивлен.
Татьяна опустила глаза.
- Ничего нельзя скрыть от вас , виконт.
- Да , я постарался узнать вас как можно больше. Капченое мясо , жареное мясо. Как вам удается сохранять лёгкость и стройность при таком меню ?
Официант принес капченые рёбрышки , и утку запеченую в собственном соку обложенную запечеными яблоками.
- Я ем то ,что мне нравится и не задумываюсь о размере талии. Может быть , потом, когда я стану совсем старой, ну скажем лет в сорок , я и буду переживать , а сейчас нет. Вы посмотрите как это прекрасно! Разве можно отказаться от этой утки или от этих свинных рёбрышек? Нет, конечно!
Девушка чуть наклонилась вперёд и с нескрываемым наслаждением рассмотрела принесенные блюда. Секунду спустя , будто придя в себя выпрямилась .
- Извените меня. Я повела себя бестактно, похоже вино действует на меня слишком расслабляюще.
Джеймс с интересом наблюдавший все это поспешил успокоить.
-Нет, что вы! Давайте попробуем , то что нам принесли. Я прошу вас не стесняться .
Джеймс одним движением отказался от услуг поспешившего к ним официанта. Взяв нож он четко и быстро разделил утку . Татьяна смотрела на этот процесс как завороженная .
- Как ловко вы это сделали!- нескрывая своего восхищения проговорила она.
- А поросёнка вы бы также ловко разрезали ?
- Да. Меня воспитывали в старых традициях , это означает ,что я охотник. Разделать добычу я умею лет с десяти.
- Я всегда считала, что люди подобные вам не должны заниматься такими делами.
-Леди, вы ошибаетесь. Мужчина должен уметь это делать. Иначе какой же он мужчина?
- И часто вы охотитесь ?
- Сейчас времени практически нет, так что раз в месяц , не чаще. Как вы относитесь к охотникам? - Джеймс слегка прищурился и пристально посмотрел на собеседницу.
Та спокойно отделяла небольшие кусочки мяса от рёбрышек и изящно ложила их в рот, затем тщательно пережёвывала и отделяла новые.
- Хорошо , я к ним отношусь с должным уважением. Животных мне жаль, но что поделаешь ? Так уж заведено самим создателем. Кто-то всегда охотится. Не ели бы мы их, ели бы они нас. Вот эта птица ...- Татьяна указала на утку.
Виконт привстал чтобы предложить даме кусочек и вилкой указал на грудку. Татьяна покачала головой и указала на ножку . Виконт положил ей просимое.
- Пойди история эволюции чуть иначе и может быть сейчас на этой тарелке лежала бы не она , а к примеру я или вы. Как думаете , виконт, вы бы хорошо смотрелись обложенный томлеными червячками?
- Леди, я прекрасен в любом виде, даже приготовленным в собственном соку .
Татьяна рассмеялась.
- Татьяна, вы мало выпили. Вам не понравилось вино?
- Оно прекрасно, но вы выпили столько же сколько я. Ни одна приличная женщина не позволит себе выпить больше ,чем ее спутник.
- Тогда выпьем? - предложил виконт.
- С удовольствием.
Бокалы были опустошены и снова наполнены.
- Виконт, вы бывали в России ?
- Да, очень давно. В день нашего прилёта шел дождь. Мы целую неделю прожили в Петербурге и всю эту неделю шел дождь. Красивый город ,но погода.
- Вам ли страдать о дождях? В Лондоне дождь тоже не редкость.
- Дождь на родине и дождь в другой стране -это разное.
- Вы правы.
- Татьяна, а вы скучаете по родине? Давно там не были ? - жестом предлогая выпить, спросил виконт.
- Конечно скучаю , я больше пяти лет не была дома. Хотя, какой дом? Я не была на родине, домом обзавестись не успела.
- Вы так говорите будто вас заставили уехать.
- Никто не заставлял. Чаще всего неправильный выбор мы делаем добровольно.
( Ошибки позже )