Осознанность. Потребителю необходимо точно знать свои потребности. На сегодня это все еще привилегия. Не все готовы кардинально менять образ жизни и принять как факт новый взгляд на все, что нас окружает. Мы стремимся к простоте и стараемся избавиться от излишеств. Причем во всем. В вещах, предметах интерьера, мебели и самое главное в питании! Остается только менять привычки и приобретать полезное и необходимое. Понимание приходит постепенно. Когда поэтапно и не спеша стараемся избавится от загруженности и в квартире. Простота и лаконичность в интерьере это удобно и самое главное комфортно. Мы перешли на облегченное питание. Готовим на пару в пароварке. И рыбу и птицу и овощи. В целом это дает облегчение в процесс переваривания. В норму приходит вес. Мы исключили жирное жаренное и печеное, а так же муку, сахар. Минимум соли. Больше свежих овощей и фруктов в рационе. Так как готовим на пару, пришла к выводу, что вытяжка уже не нужна. Да, мне не нужна на кухне вытяжка. И я подумала тогд