Здравствуйте, мои дорогие!
Экономный марафон подходит к концу, всего три дня осталось. Быстро месяц пролетел, и совсем не напряжно. Но надо учитывать, что хорошая нам помощь свои овощи, картошка таже, соленья, свежие дары огорода. И, скажу я вам, мы даже не залезли ещё в запасы заморозки, там тоже кое-что из овощей осталось (пора бы уже израсходовать).
После последней закупки я полагала, что это нам как раз на выходные, а там ещё в город надо, вот и в магазин сходим. Филе куриное замариновала, чтобы в субботу на огне пожарить. Да какой там шашлык, кусок в горло не лез, только и следили за новостями. А в воскресенье ещё хуже, хоть и отпустило, ну это ладно, нечего тут болячками трясти.
В общем, из всего запаса у нас закончились только пельмени, ничего не готовила. Вчера несостоявшийся шашлык в духовке запекла, под курицу картошку крупными кусками положила, сразу и гарнир. На три ужина нам за глаза хватит.
Наконец-то, готова селедка. Солю я её тушками, без головы и потрошеными, а соленую уже чищу и кусочками нарезаю, чтобы лучше хранилась, добавляю немного растительного масла. Селедка получилась вкусная, только смотрю я на неё, ну куда нам столько, надо было на одну меньше покупать, не четыре, а три. Можно и две, но когда мало, тоже возиться не хочется.
А на обед была у нас грибная лапша. На неё пришлось потратится 😀, из запасов "купила" замороженных шампиньонов грамм двести и горсть вермишели. Оценила это в 40р, грибы у нас дешевые, когда в Светофор хорошие, свеженькие привозили, купили ящик и заморозили небольшими порциями, на суп или картошку.
К чаю опять пошла в свой шкаф-"магазин", выбрала халву. Покупали мы её давно, не в месяц экономии, цена была, кажется 70р. Так что плюсую эту сумму к расходам.
Халву не рекламирую, но искренне рекомендую попробовать. Продается в Светофоре (да-да, опять он), изюма в ней не найти, но сама по себе очень вкусная.
Итог трат за день - 110р. Записать их в общую табличку не забыла, вот такой теперь остаток до конца месяца
Целая тыща осталась 😃. Но ещё и месяц не закончился, покупки ещё будут. Уже соскучились по творогу, надо купить. И фруктов тоже, ну и на основное блюдо что-то из мяса или рыбы.
Вот такие наши скромные дела.