Простой рецепт и очень вкусный
Ингредиенты:
- филе курица - 1 кг
- картофель - 1 кг
- лук репчатый - 1 луковица (небольшая)
- помидор - 1 (покрупнее)
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 3-4 столовые ложки
- масло растительно - 1-2 столовые ложки
- сыр твердый - 200-250 грамм
1 шаг
Почистить картофель, лук. Промыть филе, картофель, лук и помидор.
Нарезать пластинам маленькими филе. Кольцами картофель и помидор. Полукольцами нарезать лук.
Форму для запекания смазать растительным (по желанию можно и сливочным) маслом. И выложить 2/3 филе курица в форму. Специи пожеланию добавить
2 шаг
Нарезанный лук полукольцами выложить на курицу.
3 шаг
Выложить следующим слоем 1/2 картофеля, нарезанный кольцами
Специи по желанию
4 шаг
Следующий слой: помидор с натертым сыром
5 шаг
Выложите остатки курицы и картофеля. Специи по желанию
Смешайте вилкой яйцо с майонезом и смажьте блюдо
Отправляйте в разогретую духовку на 50 минут при температуре 190-200 градусов
6 шаг
Посыпать сыром и отравить в духовку на 10-15 минут
Посыпать по вкусу зеленью. Вуаля! Блюдо готово
Рассчитано на 6-8 порций