Мушмула – сочный плод, внешне напоминающий огромную сливу, а его вкус – нечто среднее между ананасом и персиком. Однажды попробовав – забыть невозможно: самый сезон приходится на май и заканчивается в первых числах июля. Экспорт этого чуда на дальние расстояния невозможен, хранится крайне ограниченное время, поэтому чуть ли не единственная возможность его попробовать – ехать на юга!
Крым, кавказское побережье Черного моря, Абхазия, Грузия, это самые доступные для россиян места, хотя это деревце распространено на куда большей территории (встречает в Греции и даже Алжире).
Цены в сезон компромиссные, мелкую можно найти от 30 рублей, крупная – подороже, в районе 100 и нет не спрашивайте – лучшего сорта не бывает, Мушмула – единственный вид в одноимённом роде, а сказанное выше, как и фотографии относятся к сорту «японская».
Возможно, вы часто видели плоды этого дерева, но ввиду различия названий – проходили мимо. Так вот: мушмулой они называются на черноморском побережье до самой Грузии, где её называют – згмартли, или – бацу. Армяне – зъкер, в Азербайджанцы – эзгиль. В словаре Даля так вообще – чишкой. А вот его латинское название: Mespilus germanica.
Как она появилась на Кавказе? Растение для этих мест не родное, его завезли в конце 19 века на правах декоративного. Потому что была при Советах идеология – сделать рай земной, и посадить поближе как можно больше диковинок. А они возьми да приживись!
Повторюсь на всякий случай, существует один вид и единственный выведенный селекционерами сорт: мушмула японская (фото ниже, она созревает летом) и мушмула германская (она дозревает ближе к ноябрю). Вторая может расти вплоть до широты Воронежа, но никто её там не видел. Очень много косточек, что неприятно, но терпимо.
А вы какую мушмулу пробовали?