Друзья мои, сегодня хотела совсем о другом, но в беседе с подписчицей затронули тему похудения, и я вспомнила, что давно хотела поделиться своим опытом. Возможно, кому-то помогут какие-то моменты. И об ошибках тоже скажу.
Это был морально тяжелый момент моей жизни после ухода мамы. Я приехала из Москвы, оставив работу, и провела с ней 6 лет -- до самого конца. Не могу сказать, что я объедалась или ела много вредного. Нет. Но вес все равно рос, так как долгий стресс, проблемы со здоровьем, снижение физической активности и любовь к сладкому. Последний раз, когда я взвешивалась перед началом похудения, во мне было примерно 90 кг при росте 176. Но после этого прибавилось еще несколько кило.
И когда я осталась одна (на тот момент были обстоятельства, которые не позволяли уехать), решила попробовать похудеть.
Грамотный подход со всеми расчетами калорий -- это не мое. Такие подсчеты меня раздражают и нервируют. Поэтому я отталкивалась от лечебных диет по болезням ЖКТ и от общих представлений о правильном питании.
Большим минусом в процессе моего похудения считаю очень ограниченные финансовые возможности, так как здоровое диетическое питание выходит намного дороже, чем обычная пища, которую употребляют многие.
Справиться с довольно жесткой диетой, которую я себе установила, мне помогли два фактора: одиночество (так как некому было готовить соблазняющую еду) и увлеченность новым делом ( я только купила первый ноутбук и занималась им целыми днями).
Я установила четкий порядок приема пищи 5 раз в день. Точное время я не помню, но ужин в 19 часов. Завтрак (основное: каша/омлет/ творог), часа через два -- фрукт. Обед часа в два (основное одно блюдо -- суп). Полдник: творог/бутерброд/йогурт/фрукт. Ужин (основное: рыба/курица + овощи). Железным правилом было: если не успела поесть в 19 часов, пропускаешь ужин. Поздневечерние или ночные перекусы -- это вообще не мое, так что с этим было просто.
Для меня самым сложным было отказаться от привычного сладкого.
Как я готовила?
Все отварное или тушеное. Ничего жареного.
Что я ела?
Курица и рыба. Все части курицы, но без кожи и без жира. Рыба тушилась с добавлением ложечки сметаны или просто отваривалась. Колбаса только докторская -- очень мало.
Овощи использовала свежие или замороженные. В свежем виде, отварном, тушеном, в виде салатов. Преимущественно: картофель, свекла, морковь, цветная капуста, кабачки, огурцы, помидоры, зелень, редко -- обычная капуста. Исключила все бобовые.
Крупы: овсянка, пшено, гречка, рис. Можно было и манку, я ее просто не люблю. Молочные ( те, что мы привыкли видеть молочными) каши либо пополам с водой, либо только на воде.
Молочные продукты: молоко (мало, только в блюда), йогурты, кефир (редко), творог ( в натуральном виде или сырники), сыр, сметана с низким процентом жирности. Сливочное масло исключила совсем (это минус, не нужно было этого делать).
Яйца. Омлет, всмятку. Очень редко -- вкрутую.
Хлеб -- очень мало, подсушенный белый.
Фрукты любые, какие могла себе позволить (1-2 в день), ягода в сезон.
Сухофрукты и орехи -- немного.
Из консервации: варенье, кабачковая икра.
Растительное масло.
Из макаронных изделий: вермишель и спагетти изредка.
Напитки: чаи разные, компот, кофе с молоком или цикорий, кисель, вода.
Никакой сдобы и печенья! С чаем только полезные сладости, бутерброд с сыром или докторской колбасой.
Сладкое. Чай преимущественно без сахара. Мед, варенье, мармелад, зефир без шоколада или пастила -- все это понемногу.
Порции я тоже уменьшила.
Вначале вес стоял месяца 1,5, потом пошел вниз, но очень медленно. Но когда я уже значительно похудела, вес продолжал падать. Я даже испугалась. Ходила к доктору. Сказал, что я молодец. Просто нужно сбалансировать питание. Сливочное масло должно быть обязательно, больше фруктов, рыбы, говядина, телятина.
В общей сложности худела я больше года. Дошла до 44-46 размера одежды ( с 56-го). И потом держала вес несколько лет. Потом начала прибавлять, так как стала позволять себе съесть что-то лишнее. На данный момент мне не мешало бы сбросить кг 7 ( какая я сейчас, подписчики представляют по моим фото -- недавно были в статье). Это было бы нормально для моего возраста, так как глобальное похудение превратит меня в старуху (худею некрасиво -- с лица).
Я не знаю, как живут веганы, но лично мне обязательно нужно мясо, пусть и постное. Довольно много фруктов и овощей. И желательно пить витамины. Когда похудела, я пила комплекс витаминов для женщин, который теперь не продается, увы ( для волос, ногтей, кожи). Он хорошо работал.
Дорогие мои читатели, а вы худели целенаправленно? Какие методы применяли и каких результатов удалось добиться? Расскажите свои истории. Это всегда интересно и полезно.
Всем прекрасного летнего настроения!