Друзья, привет! Сегодня я к Вам с рецептом вкуснейших домашних вафель с нежной сливочной начинкой. Готовятся они быстро и просто, всего 15 минут 🤗 Обязательно попробуйте, а Ваши впечатления пишите в комментариях 😉
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим хрустящие домашние вафли со сливочной начинкой 👩🍳
1. Нам потребуется 5 вафельных коржей диаметром 24-26 см.
2. Теперь приготовим саму начинку. В сотейнике соединим молоко, сахар и сливочное масло.
3. Ставим ковш на минимальный огонь и томим помешивая, пока сахар не растворится. Затем снимаем с огня. Кипятить массу не требуется.
4. В теплую сливочную смесь высыпаем сухое молоко и хорошо промешиваем продукты миксером до полной однородности.
5. Начинка должна получится густой и тягучей. Работать с ней желательно быстро, поскольку при остывании масса густеет и наносить ее на коржи будет не очень удобно. Делим массу в ковше на 4 равные части. Промазываем кремом каждый корж.
6. Оборачиваем коржи пленкой и убираем в холодильник на 1,5-2 часа.
7. Достаем корж из холодильника, даем ему немного согреться и нарезаем на порционные кусочки.
Готовьте с удовольствием 🤗 и поддержите пожалуйста рецепт 💗
📖 Продукты для рецепта (~ 600 гр):
✔ Коржи вафельные 5 шт 24-26 см
✔ Молоко 80 мл
✔ Сливочное масло 100 гр
✔ Сахар 80 гр
✔ Сухое молоко 220 гр
⏰ Убираем в холодильник на 2 часа.
Приготовите такой десерт? Напишите в комментариях. Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал – заранее Вас благодарю!
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ