- Друзья! Приветствую Вас на своем канале!
Никто не откажется от вкусного десерта после обеда или на ужине. И своих любимых десертов каждый из нас имеет несколько. Но что делать, если вы хотите попробовать что-то новое, но не хотите тратить много времени на приготовление? Я подготовила для вас несколько рецептов невероятно вкусных десертов, которые можно легко приготовить.
1. Шоколадный торт "Трюфель".
Этот шоколадный торт "Трюфель" не оставит равнодушным никого из ваших гостей или родных. Он очень прост в приготовлении, но выглядит настоящим шедевром.
Берем:
- 200 г шоколада.
- 200 г сливок.
- 100 г сливочного масла.
Готовим:
- Расплавляем все ингредиенты на водяной бане, затем снимаем с плиты и даем остыть на 10-15 минут.
- В отдельной миске взбиваем 2 яйца и 2 стакана сахара до образования пены. После этого добавляем охлажденную смесь шоколада, сливок и масла в яично-сахарную смесь.
- Перемешиваем, добавляем 1 стакан муки и перемешиваем до однородного состояния. Выливаем получившуюся массу в форму для выпекания и ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах.
- Для глазури берем 100 г шоколада, 50 г сливок и 50 г сливочного масла. Расплавляем все ингредиенты на водяной бане и заливаем на торт. Готово!
2. Классический Тирамису.
Тирамису - это один из самых популярных итальянских десертов. Он прост в приготовлении и очень вкусен.
Берем:
- 500 г маскарпоне.
- 4 яйца.
- 100 г сахара.
- 1 стакан кофе.
- 1 стакан ликера Амаретто.
- 300 г савоярди.
Готовим:
- Взбиваем желтки и сахар до образования пены.
- Добавляем маскарпоне и продолжаем взбивать.
- В отдельной миске взбиваем белки до образования пены. Добавляем белки в массу маскарпоне и медленно перемешиваем до однородного состояния.
- В другой миске смешиваем кофе и ликер. Выкладываем савоярди на дно формы и пропитываем их смесью кофе и ликера. Затем выкладываем слой крема.
- Повторяем процедуру до тех пор, пока форму не заполним всеми слоями. Десерт готов!
3. Шоколадный пирог с розмарином.
Этот шоколадный пирог с розмарином - настоящее открытие для любителей шоколада. В нем сочетаются необычный аромат розмарина и насыщенный вкус шоколада.
Берем:
- 200 г темного шоколада.
- 150 г сливочного масла.
- 3 яйца.
- 150 г сахара.
- 100 г муки.
- 1 веточка розмарина.
Готовим:
- Расплавляем шоколад и масло на водяной бане.
- В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
- Добавляем растертые листья розмарина и тщательно перемешиваем.
- Добавляем теперь растопленный шоколад и муку в яичную смесь.
- Перемешиваем всю массу до однородного состояния.
- Приготовленную массу выливаем в форму для выпечки, смазываем растительным маслом и выпекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Пирог готов!
4. Фруктовый салат с мятой.
Этот фруктовый салат с мятой - идеальный десерт для тех, кто следит за своим здоровьем. Он прост в приготовлении, но не менее вкусен, чем другие десерты.
Берем:
- 1 яблоко.
- 1 груша.
- 1 папайя.
- 1 киви.
- 1 манго.
- 1 ананас.
- 1 лайм.
- 1-2 веточки мяты.
Готовим:
- Очищаем и нарезаем все фрукты на кусочки.
- Добавляем нарезанный лайм и мятные листья. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они смешались. Готовый фруктовый салат подаем на стол.
5. Молочный рис.
Этот рецепт десерта идеально подойдет тем, кто не любит изысканные блюда или не хочет тратить много времени на приготовление.
Берем:
- 1 стакан риса.
- 1 л молока.
- 100 г сахара.
- 1 ванильный стручок.
Готовим:
Первым делом мы должны сварить рис. Затем, в молоке, на среднем огне, добавляем сахар и стручок ванили. Все это перемешиваем и нагреваем до кипения. Добавляем отваренный рис в молочную смесь и готовим на среднем огне, пока рис не станет мягким. Десерт готов!
В заключении, эти десерты можно приготовить дома без особых проблем. Они просты в приготовлении и очень вкусны. Особый шарм им придают необычные ингредиенты, такие как розмарин или лайм. Так что не стесняйтесь экспериментировать и придумывать что-то свое.
Приятного аппетита!
Друзья! Хочу Вам рассказать, об Онлайн-школе «Буду кондитером». Курсы кондитера помогают развиваться как новичкам, так и профессиональным шефам. Так же каталог других курсов.
Подпишись на канал, ставьте лайк и Жду ваши отзывы в комментариях! Очень жду!
Другие рецепты на моем канале:
Показываю рецепт приготовления пирога из Яблони.
Как друзья пригласили на дачу на пикник: овощи с грядки и рецепт вкусного салата!
Рассказываю как быстро приготовить Зеленый салат с цуккини и фенхелем за 3 минуты.