Ингредиенты: Творог подойдет любой жирности.
Точное количество муки зависит от влажности творога.
Вместо ванилина можно добавить любой другой ароматизатор. Приготовление:
Творог переложите в глубокую миску, вбейте яйца.
Разотрите ложкой до однородности, чтобы не было крупных комочков.
Соду погасите уксусом и добавьте в миску, всыпьте сахар, перемешайте.
Добавьте ванилин. Перемешайте.
Частями, каждый раз перемешивая, вводите муку. Точное количество муки зависит от влажности творога, поэтому как только тесто станет однородным и начнёт собираться в комок - это будет означать, что муки достаточно.
Разделите тесто на небольшие шарики. Слегка расплющите каждый шарик.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда заготовки. Готовьте творожное печенье на небольшом огне примерно по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Творожное печенье на сковороде готово.
Приятного аппетита!! Больше интересного тут!
Ингредиенты:
- творог - 340 гр.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 гр.
- мука - до 2-х стаканов объёмом 250 мл.
- сода - 10 гр.
- уксус столовый 9% - 1 ч. ложка
- ванилин - 1 щепотка
- масло растительное - для жарки
Творог подойдет любой жирности.
Точное количество муки зависит от влажности творога.
Вместо ванилина можно добавить любой другой ароматизатор.
Приготовление:
Творог переложите в глубокую миску, вбейте яйца.
Разотрите ложкой до однородности, чтобы не было крупных комочков.
Соду погасите уксусом и добавьте в миску, всыпьте сахар, перемешайте.
Добавьте ванилин. Перемешайте.
Частями, каждый раз перемешивая, вводите муку. Точное количество муки зависит от влажности творога, поэтому как только тесто станет однородным и начнёт собираться в комок - это будет означать, что муки достаточно.
Разделите тесто на небольшие шарики. Слегка расплющите каждый шарик.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда заготовки. Готовьте творожное печенье на небольшом огне примерно по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Творожное печенье на сковороде готово.