Решила приготовить на выходные завтрак из лаваша без использовании сковороды. Духовка отлично справилась с этой задачей! Получилось очень даже вкусно и быстро! Хрустящая корочка, сочная и сытная начинка - объедение👍🏻
Ингредиенты на 3 порции:
1. Лаваш тонкий - 3 круга
2. Томатный соус - 3 ст.л.
3. Колбаса варёная - 150 гр.
4. Помидорки черри - 5-6 шт.
5. Шампиньоны небольшие - 4-5 шт.
6. Перец сладкий - 1/2 ср.шт.
7. Сыр твёрдый - 90 гр.
8. Яйцо - 1 шт.
9. Кунжут - для посыпки
Приготовление:
1. Из лаваша вырезать, при помощи крышки, три круга. Сделать надрез с одной стороны до середины.
2. Смазать лаваш томатным соусом. У меня "Краснодарский" соус.
3. Колбасу и грибы нарезать на тонкие пластинки, помидорки на кружочки, а перец на брусочки.
4. Визуально разделить круг лаваша на 4 части. На первую часть выложить колбасу, на второй части помидорки и перец, на третьей грибы и на четвёртой тёртый сыр.
5. Сложить один слой на другой. Получится конвертик в виде треугольника. Выложить конвертики на противень, застеленный пергаментом. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
6. Выпекать при 180⁰ 10-15 минут. До румяной корочки.
Готово! Приятного аппетита!
Друзья, поддержите канал 🙂:
✅ Поставьте пальчик вверх👍
✅ Подписывайтесь
✅ Напишите комментарий
✅ Поделитесь рецептом в социальных сетях с друзьями или родными