Люблю быстрые рецепты и вкусные завтраки. Как только появляется зеленый лук часто делаю пирожки с луком яйцом, но только ленивые. Моей семье они даже больше нравятся, чем с начинкой внутри. Для теста я беру 1 ст. кефира, 2 яйца, муку, соль, соду. Тесто должно быть, как сметана. Для начинки 10 яиц, зеленый лук, соль. Делаю тесто добавляю начинку, все перемешиваю. Жарю на среднем огне, они получаются пышные, хрустящие. Можно для начинки использовать обжаренный фарш. Приятного аппетита!
Люблю быстрые рецепты и вкусные завтраки. Как только появляется зеленый лук часто делаю пирожки с луком яйцом, но только ленивые. Моей семье они даже больше нравятся, чем с начинкой внутри.
Для теста я беру
1 ст. кефира,
2 яйца,
муку, соль, соду.
Тесто должно быть, как сметана.
Для начинки 10 яиц, зеленый лук, соль.
Делаю тесто добавляю начинку, все перемешиваю.
Жарю на среднем огне, они получаются пышные, хрустящие.
Можно для начинки использовать обжаренный фарш.
Приятного аппетита!