Курица в духовке с ароматным майонезом и чесноком

Это простое и легкое блюдо приготовления в духовке будет отличным ужином для всей семьи. Сочная курица с майонезом и чесноком. Подается со свежей зеленью и может быть подкреплена разнообразными гарнирами. Данный рецепт включает в себя простую подробную инструкцию по приготовлению, позволяющую даже новичкам в кулинарии создать вкусный ужин

Нам понадобиться:

• Курица (1,5 кг)
• 2 чайные ложки соли  (по вкусу)
• 1/2 чайной ложки перца
• 2 ст. ложки майонеза
• 3 ст. ложки сметаны
• 3 зубчика чеснока
• Зелень для украшения

Обязательно помойте тушку курицы под проточной водой и протрите её бумажным полотенцем. За ранее включите духовку на 200 градусов

Затем посолите и поперчите курицу изнутри Смешайте майонез (или сметану) в небольшой миске, добавьте натёртый чеснок, чёрный перец и щепотку соли.

Затем выложите курицу в глубокую форму для запекания или противень накрытый пергаментом. Распределите приготовленный соус из майонеза (или сметаны) по курице. Теперь можно накрыть её фольгой и поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 1,5 часа и налейте немного воды в форму для запекания, что бы курица не пригорела.

Выньте курицу из духовки и дайте ей постоять не убирая фольги 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось соками.

Декорируйте курицу свежей зеленью и подавайте к столу вместе с такими гарнирами, как запеченные картофельные дольки и запечёнными овощами.

Приятного Вам Аппетита!