Ученые из Наваррского университета провели исследование среди пожилых людей с ожирением и пришли к выводу, что умеренное потребление кофе с кофеином может быть полезным для контроля веса.
В ходе эксперимента, в котором участвовало около 1400 человек в возрасте от 55 до 75 лет с избыточным весом, было обнаружено, что умеренное употребление кофе способствует снижению процента жира в организме, пишут "Кубанские новости" (18+).
Участники исследования предоставили информацию о своих пищевых привычках и образе жизни до начала исследования, а затем регулярно сообщали о возможных изменениях в своем питании на протяжении нескольких лет.
Результаты опроса показали, что некоторые из них, перешедшие от регулярного потребления кофе к умеренному, смогли снизить количество подкожного и висцерального жира без изменения индекса массы тела.
С помощью высокотехнологичного оборудования ученые точно измерили процент жировой ткани и смогли подтвердить полученные результаты. Тем, кто не менял своих привычек, вес и процент жира оставались на прежнем уровне.