С утра сегодня были грандиозные планы на отделку дома, но домой приехала рыба, значит нужно перерабатывать, планы резко поменялись)🐟🐟🐟 Буду делать консервы в автоклаве. Чищу рыбу столовой ложкой, это быстро, удобно и чешуя особо не летит в разные стороны. Удаляю головы, хвосты, плавники Из 5,5 кг получилось 3,2 кг, как раз на 8 поллитровых баночек Я после закипания, готовлю 1,5-2 часа, нам нравится когда косточки почти растворяются, как в магазинных консервах. Как получились пока показать не могу, остывают еще в автоклаве. Спасибо, что зашли в гости, что дочитали♥👍
С утра сегодня были грандиозные планы на отделку дома, но домой приехала рыба, значит нужно перерабатывать, планы резко поменялись)🐟🐟🐟
Буду делать консервы в автоклаве.
Чищу рыбу столовой ложкой, это быстро, удобно и чешуя особо не летит в разные стороны. Удаляю головы, хвосты, плавники
Из 5,5 кг получилось 3,2 кг, как раз на 8 поллитровых баночек
Я после закипания, готовлю 1,5-2 часа, нам нравится когда косточки почти растворяются, как в магазинных консервах.
Как получились пока показать не могу, остывают еще в автоклаве.
Спасибо, что зашли в гости, что дочитали♥👍