Самая вкусная и мягкая говяжья печень получилась после замачивания в молоке 👍☺️
Я порезала печень на небольшие куски и замочила молоком на всю ночь. Затем тушила с луком. Горечи не было и сами кусочки стали мягкими.
Тарелка:
- Свёкла. Чищу и отвариваю в воде без соли. Тру на крупной тёрке.
- Банан. Режу слайсами.
- Спагетти. Отвариваю в воде. После слива воды, добавляю оливковое масло.
- Сыр. Даю любой кроме сыра с плесенью. Тру на крупной тёрке и посыпаю горячие спагетти.
- Говяжья печень. Режу кусочками и замачиваю в молоке на ночь. Тушу в мультиварке с луком до готовности.