Обычно какао у нас ассоциируется с осенью или даже зимой. Приготовить себе кружечку теплого какао, залезть под плед, когда за окном непогода и холодная пора. Можно взять любимую книжку или сесть возле камина или включить свой любимый фильм и наслаждаться теплом и уютом. Не всем известно, но какао деревья растут в экваториальном климате, а зародилось оно в Америке, на берегах Амазонки, где не бывает холода и снега. А там племена майя, а затем ацтеков, употребляли этот напиток практически ежедневно. Интересно, но в те далекие времена какао был охладительным напитком. Его подавали всегда холодным и наслаждались его в вкусом в жарком климате. Конечно, оно сильно отличалось от того напитка, к которому мы привыкли. В нем не было ни сахара, ни молока. А в переводе Чоколатль означал «горькая вода».
Не многие знают, но в какао содержится меланин, способный защищать кожу от разных видов излучений: ультрафиолетового и инфракрасного. В первом случае меланин защищает нашу кожу от солнечных ожогов, а во втором – помогает избежать перегревания и солнечного удара. Так что, если вы собираетесь жарким летом загорать, пейте по утрам какао, а перед тем, как идти на пляж, съедайте несколько долек натурального шоколада, чем натуральный шоколад отличается от того, что продается у нас в магазине, мы расскажем вам в следующих статьях.
А если летом еще и работать много приходится, то не забывайте - регулярное употребление какао способствует продуктивной работе мозга. Очень сложно сосредоточится, когда за окном прекрасная погода, жара и мысли уплывают в жаркие страны. Поэтому употребление какао способно улучшить запоминание и скорость мыслительных процессов, работоспособность и самочувствие.
Кстати, в больших количествах пить какао вредно всем, но то же самое можно сказать и о злоупотреблении другими продуктами питания. Помните, что чувство меры – дар богов.
Если злоупотреблять какао, то помимо пользы можно причинить и вред вашему организму.