«Здравствуйте! Скажите, а торт окрасит рот? Не хочу, чтобы на празднике все ходили с синими губами»
Знакомо?
Да, да, да, яркие красители окрашивают рот, язык, и даже переваренную пищу в желудке, и, следовательно, переработанную на выходе пищу😅
— Опасно ли это? Конечно, нет! ✅ На то они и пищевые красители.
— Сложно ли будет отмыть рот? Давайте разберемся 🤔
Есть всего два вида красителей: жирорастворимые и водорастворимые.
✅ Если вы едите шоколадную фигурку или шоколадный крем (ганаш), то они окрашены жирорастворимыми красителями. Цвет быстро смоется))
❌ В остальных случаях, когда скорее всего, изделие окрашено водорастворимыми красителями. И да, он очень сложно отмывается. Особнеенно неестественные цвета (синий, ярко розовый)
Но это АБСОЛЮТНО безопасно🤗 даже светящиеся красители, которые есть у меня в последних постах, практически на 90% имеют натуральный состав!
Поверьте, вы каждый день едите больше красителей, чем в торте! Например, в колбасе, молоке, вкусняшках из магазина, напитках...
👐Но если вы всё-таки не хотите испачкаться или окрашиваться рот ребенку, присмотритесь к более естественным цветам на торте: бежевый, молочный, коричневый,...
Всем сладких тортиков 🩷