Всем привет, я всегда хочу, чтобы мои сырники были идеальными, ровными, вкусными, и было много-много творога! Как то раз, я ходила в магазин и увидела вот этот пакетик:
Решила приготовить сырники с добавлением данной смеси.
Берём 2 пачки творога по 250 г. 2 куриных яйца, пол чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, но можно и 3. Если кушать будете со сгущенкой сырники, кладите сахара меньше! Ну и высыпаем 1 пакетик этой смеси.
Перемешиваем:
Стол немного присыпаем мукой, формируем сырники:
Берём сковороду, наливаем подсолнечное масло, на разогретую сковороду выкладываем сырники:
Жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне!
Аромат потрясающий! Сырники готовы:
Покажу в разрезе:
Сырники получаются пышными, очень вкусными, советую приготовить с данной смесью. Она как крахмал, загуститель творога, вместо муки.
Приятного аппетита :)