Я предпочитаю сорт Хасс
он всегда «мясистый», в отличие от других сортов, которые могут быть водянистыми или резиновыми при неправильном хранении, а может их и замораживают🤔 Хасс - всегда хорош, даже если купить недозрелым и дать ему «дойти» дома
⠀
💡 Что делать если купили твердый авокадо👇🏻
⠀
1. не паникуем, все бывает, это лучше чем гнилой 😉
2. покупаем банан, кладем его вместе с авокадо в бумажный пакет, убираем в шкаф и забываем на пару дней
✅ Готово
⠀
Суть такого дозревания: бананы-одни из самых быстросозревающих фруктов, они выделяют гармон этилен, плюс их обрабатывают смесью из этилена– 5% и азота–95% для более быстрого дозревания. Этот гармон помогает дозреть и рядом лежащим фруктам и овощам, особенно в закрытом пакете👍🏻
⠀
❌соответственно, этот гармон может и испортить фрукты, если они и так зрелые. будьте осторожны
⠀
Если вы, наоборот, купили несколько спелых авокадо и не готовы сьесть все за день)) то положить их в холодильник, там они сохранятся подольше
⠀
А вообще, если вам привезли испорченный авокадо на доставке или вы сами купили такой в магазине, то можно прийти и сдать обратно! я так всегда в Москве делала 😉
