Сезон кабачков в разгаре! Сегодня у нас кабачки тушёные на скорую руку. Расскажу, как я их готовлю. Вдруг кому-то пригодится.😉
Всё просто и на глаз.
-Лук и морковь нарезать произвольно и поджарить на растительном масле
- Помидорку порезать мелко и отправить к луку, потушить немного
- Молодые кабачки порезать не очень мелко и отправить к овощам. Тушить на среднем огне и желательно не убавлять, иначе кабачки выпустят много сока.
- За несколько минут до готовности посолить, поперчить и добавить специи. А также чеснок и зелень. У меня была мята и укроп.
Получилось вкусно, сочно, по-летнему ароматно!
Заходите на кабачки, буду рада!❤️❤️❤️
