Вупи пай родом из Америки. Внешне они чем-то напоминают модные сегодня макароны: два круглых печенья со слоем крема между ними. Идеальные пирожные Вупи – шоколадные, мягкие, наполненные нежной начинкой из крема, главным компонентом которого будет творожный сыр Hochland для кулинарии. Он просто создан для приготовления десертов благодаря своему легкому натуральному вкусу и кремовой текстуре! Если каждый кусочек Вупи пая тает во рту – значит, вы приготовили его правильно, а ваши родные почувствуют вашу любовь и заботу: ведь вы создали для них модный десерт из лучших ингредиентов! Рассказываем, как это делать.
Ингредиенты:
- Cливочное масло - 230г.
- Cахар - 240г.
- Яйцо- 1шт.
- Молоко - 125 мл.
- Сода - 1 ч. л.
- Мука - 210г.
- Какао - 45г.
- Горячая вода - 60 мл.
- Сахарная пудра - 100г
- Ванилин по вкусу
- Творожный сыр Hochland «Для кулинарии»- 220г
Приготовление:
Масло смешать с сахаром и хорошенько взбить.
Добавить яйцо, еще раз взбить
Добавить муку, соду и молоко, хорошенько все перемешать, до однородности
Добавить в тесто горячую воду и какао, еще раз перемешать (тесто получится по консистенции как сметана)
Выложить кружочки печенья, с помощью кондитерского мешка, на бумагу для выпечки
Выпекать 5-7 минут при температуре 160 градусов.
Для крема нужно просто хорошенько взбить все ингредиенты: сливочное масло, сахарную пудру, ванилин по вкусу и творожный сыр Hochland «Для кулинарии» (творожный сыр должен быть холодным!)
Соедините все, как на фото, и пейте кофе с вкуснейшими пирожными, заботливо приготовленными собственными руками!
Много других интересных рецептов смотрите на Hochland.ru.