Какие невероятные трофеи ожидают нас порой на поле «битвы» за сохранение подлинной истории Ялты!
Недавно мы с вами открывали удивительные истории Чайной горки. К сожалению, формат экскурсии не позволяет рассказывать обо всех людях и судьбах. Но ведь для этого и выходят замечательные книги–помощники для любителей ялтинского краеведения. Да и активно живущая группа «История Ялты» не дает нам скучать! Старинные фото, воспоминания потомков, исторические загадки, отзывы и фото от участников...
Сегодня я хочу рассказать вам об истории одного имения на Таврической улице, которая в прошлом носила название Балаклавского тупика.
В начале ХХ века довольно большой участок в завершении Балаклавского тупика принадлежал бывшему «греческоподданному» Спиридону Михайловичу Иподиматопуло, уроженцу острова Кефалония.
В Заречной части города жил его земляк – Константин Панайотович Захарато, в доме которого, позже квартировал Авель Левитан.
В Ялту Спиридон Иподиматопуло приезжает с женой Еленой Дмитриевной и братом Георгием Михайловичем. Семья занимается торговлей. Здесь у Спиридона и Елены Иподиматопуло родились сыновья Михаил и Дмитрий.
Прожив почти 20 лет в Ялте, русское подданство Спиридон Иподиматопуло принял лишь в 1916 году и был причислен к мещанскому сословию Ялты. Младший сын Дмитрий, родившийся в 1902 году, учился в мужской гимназии, успешно окончил ее, но, к сожалению, разделил участь многих своих земляков: в 1920 он был расстрелян в Багреевке.
На участке семьи Иподиматопуло был построен большой дом, не сохранившийся до нашего времени (на его месте сейчас заброшенный долгострой).
В 1910-е годы Иподиматопуло продает свое заречное имение Эмилии Людвиговне Дурьян, представительнице состоятельного одесского семейства.
Небольшой участок рядом (сейчас там дорога и дом 13а) покупает брат Эмилии Людвиговны, Георг Фердинанд Дурьян.
Их отец, 41-летний кондитер, выходец из германского Вюртемберга, в 1854 году обосновался в Одессе и был зачислен в 3 гильдию местного купечества. В своем доме на углу Херсонской и Преображенской улиц Одессы Людвиг Дурьян открыл гостиницу и одну из первых в городе паровую пекарню. Выпекали хлеб различных сортов, печенья и бисквиты, которые продавались на вес или красиво упакованными. Изделия этой пекарни пользовались большим спросом. В числе покупателей была императорская семья, во время пребывания в Одессе или по пути следования в Ялту.
К концу 19 века Людвиг Дурьян с партнером создает «Торговый дом Франц Олав и Людвиг Дурьян», управляют которым сыновья Людвига Фердинанд и Фридрих. Торговый дом покупает паровую мельницу и предлагает к продаже муку высокого качества. За короткий срок фирма укрепилась на ближневосточном рынке и продавала свою продукцию в Константинополе, Бейруте, Яффе, Смирне, Египте, Каире, Порт-Саиде, а также в Гётеборге (Швеция) и Лондоне. Мука семейства Дурьян выдерживала конкуренцию с американской и французской продукцией, причем не за счет снижения цены (она была довольно высокой), а только благодаря отличному качеству. К концу XIX века мельница стала одной из лучших в городе, а годовой оборот — одним из самых высоких.
Людвиг Дурьян с сыновьями участвовал в общественной жизни Одессы, оказывал благотворительную помощь нуждающимся землякам. Кроме сыновей у Людвига Дурьяна были две дочери — Эмилия и Матильда.
Матильда Людвиговна вышла замуж за «пивного короля» Одессы Рудольфа Генриховича Кемпе, который вместе с ее братьями Фридрихом и Фердинандом основал пивоваренный завод. Он стал лучшим на юге Российской империи. Как и другие одесские производители пива, в качестве сырья Кемпе и Дурьян использовали местный ячмень и привозной хмель. На территории завода был вырыт артезианский колодец, вода из которого значительно улучшала вкусовые качества производимого пива.
Кроме популярного венского, пильзенского и царского пива, на заводе выпускали фирменное пиво «Матильда Кемпе», названное в честь жены и сестры владельцев.
В 1899 году после смерти мужа Матильда Людвиговна возглавила семейную пивную империю. Дела вела умело и решительно. Вскоре предприятие Матильды Людвиговны открывает отделения в Ялте и Керчи. Вот тогда в Ялту и приезжает сестра Матильды – Эмилия Людвиговна Дурьян, приобретает имение Имодиматопуло и контролирует работу ялтинского отделения.
Продукция пивного завода сбывалась не только в Крыму, но и далеко за его пределами: на Кавказе, на Дальнем Востоке, экспортировалась в Константинополь, Александрию, Каир. На международных выставках пиво Дурьян и Кемпе награждали золотыми и серебряными медалями.
К сожалению, ялтинский дом семьи Дурьян не сохранился, его снесли при строительстве гостиницы. Но и она застыла на повороте улицы Таврической уродливой грудой бетонных этажей.
Зато сохранился одесский дом Матильды Людвиговны Дурьян (Кемпе), он без сомнения является украшением улицы Старопортофранковской. Проходя мимо, обязательно обратишь внимание на медальоны по углам дома, которые напоминают старинную камею с женским профилем. А любой одессит, конечно, сообщит вам «по секрету», что это профиль хозяйки дома Матильды Людвиговны Кемпе (Дурьян).
Светлана Елисеенко (Балакаева).