"В зоопарке ТИГРУ НЕ докладывают МЯСА. Пока не поздно, спасайте хищника!" - об этой тайне нам в далеком уже 1982 году поведал Геннадий Хазанов в своём монологе “Попугай”.
Не знаю, как обстоят дела у хищников в зоопарке сейчас, я предлагаю поговорить о МЯСЕ для худеющих, точнее о БЕЛКЕ и белковых продуктах. Белок - это тот макронутриент, который в почете! В почете у спортсменов. В почете у ЗОЖников. И конечно же, в почете у тех, кто снижает вес.
Да. Есть продукты, с которыми худеть легче - и продукты с высоким содержанием белка - одни из них. Считается физиологическая норма белка от 0,8-1 гр. на кг веса. Для похудения и для спортсменов норма увеличивается.
Однако, если мы сейчас краем глаза глянем на рацион многих худеющих - белка в нем, как правило, не хватает. Не доедают они его, свою норму не набирают.
И часто проблема в том, что белка во многих продуктах МАЛО, но зато жира в два раза больше, следовательно и калорийность выше. И получается, что это уже не белковый продукт, а бел