Армянская кошениль. Услышишь это словосочетание первый раз и на ум придет всё, что угодно, только не то, что оно обозначает на самом деле. Кажется, что это что-то мягкое, как кашемир. Или сладкое, как ваниль. Ну или если она армянская, то возможно порода кошек. По факту же – армянская кошениль или вордан кармир – это насекомое-эндемик солончаковой пустыни Араратской долины. Говоря простым языком – червяк, который почти все время проводит под землей на глубине пять сантиметров, питаясь корнями травы, и только в брачный период с сентября по октябрь выходит на поверхность.
Как выяснилось, эти червяки были знамениты на весь мир, потому что из них (правда, только из самок) получали пурпурную краску, которую применяли в искусстве, прядении, ткачестве, медицине, кулинарии и над которой были не властны ни время, ни силы природы – настолько стойкой и яркой она была. В состав красителя, которым была окрашена пряжа Пазырыкского ковра, входила армянская кошениль. В Библии есть упоминание о красной краске из кошенили, которой пользовались потомки Ноя. Узорами из кошенили украшали свои тоги римские императоры, а древнегреческие красавицы и того хлеще – румянили кошенилью свои лица. Краской из кошенили расписаны миниатюры в армянских средневековых рукописях. В общем, вордан кармир экспортировалась и на Запад, и на Восток, и приносила неплохую прибыль Армении.
Все испортил Христофор Колумб. Прорубив окно в Новый Свет, он открыл и новые рынки. А в Мексике тоже была кошениль, живущая на кактусах - более мелкая, но зато более плодовитая. Такая конкуренция сильно ударила по армянской краске. Дальнейшее открытие искусственных красителей окончательно добило армянскую кошениль, на этот же период пришлись очень неспокойные времена, и во всей этой суете секрет изготовления краски был утерян.
Что имеем, не храним, потерявши, плачем – так и с кошенилью. Почти сразу же ученые заинтересовались секретом такой стойкой и абсолютно безопасной для здоровья краски. Но увы – до сих пор никто не разгадал её состав. Краску воспроизводят, но она очень быстро блекнет и меняет оттенок.
Как думаете, справятся ученые с загадкой? Найдут секретный ингредиент секретно ингредиентной краски?
Всем спасибо и добра! Лайки и подписки приветствуются!))
