Жаренная молодая капуста с яйцом и сыром - это прекрасное блюдо, сочетающее в себе свежесть и нежность капусты, богатство протеинов яиц и аромат плавящегося сыра. Это простое, но в то же время изысканное сочетание ингредиентов придаст вашему обеду или ужину новые нотки вкуса и порадует ваши рецепторы. Ингредиенты: Рецепт жареной молодой капусты с яйцом и сыром: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Шаг 2: Обжарьте капусту. Шаг 3: Добавьте яйца и сыр. Шаг 4: Подача и сервировка. Это простой и быстрый рецепт, который позволяет насладиться вкусом молодой капусты, сочности яиц и плавящегося сыра. Приятного аппетита!
Жаренная молодая капуста с яйцом и сыром - это прекрасное блюдо, сочетающее в себе свежесть и нежность капусты, богатство протеинов яиц и аромат плавящегося сыра. Это простое, но в то же время изысканное сочетание ингредиентов придаст вашему обеду или ужину новые нотки вкуса и порадует ваши рецепторы.
Ингредиенты:
- Молодая капуста - 500 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр легкий - 100 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Рецепт жареной молодой капусты с яйцом и сыром:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.
- Молодую капусту помойте, удалите внешние листья и нарежьте ее на тонкие полоски или кусочки.
- Взбейте яйца в миске и приправьте их солью и перцем.
- Натрите сыр на крупной терке или нарежьте его на небольшие кубики.
Шаг 2: Обжарьте капусту.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Добавьте нарезанную капусту в сковороду и обжаривайте ее, помешивая время от времени, пока она не станет мягкой и золотистой. Это займет около 5-7 минут.
Шаг 3: Добавьте яйца и сыр.
- После того, как капуста будет готова, сдвиньте ее в одну часть сковороды, освободив место для яиц.
- Полейте яйца в освободившееся место и оставьте их на пару минут, пока белок начнет застывать.
- После этого аккуратно перемешайте яйца с капустой, чтобы они равномерно распределились по сковороде.
- Посыпьте сверху натертым сыром и продолжайте готовить блюдо еще несколько минут, пока сыр не начнет плавиться и образовывать золотистую корочку.
Шаг 4: Подача и сервировка.
- Когда сыр растает и приобретет аппетитный вид, блюдо готово к подаче.
- Выложите жареную молодую капусту с яйцом и сыром на тарелки и украсьте свежими травами или зеленью по желанию.
- Подайте горячее блюдо с кусочком свежего хлеба или в качестве гарнира к другим блюдам.
Это простой и быстрый рецепт, который позволяет насладиться вкусом молодой капусты, сочности яиц и плавящегося сыра. Приятного аппетита!