🧒В детстве и трава была зеленее, и дома выше, и еда была самая вкусная.
Вспоминаю, что мне готовили дома или в детских учреждениях и готовлю эти блюда для семьи. Посмотрим, понравятся ли они им.
В комментариях мне будет интересно почитать и о ваших любимых блюдах из счастливого детства 😊
- Сосиски отварные с горошком
На ура идут, особенно с кисло-сладкой горчицей и кетчупом.
- «Домашнее пирожное»
Испекла хлеб в хлебопечке, смазала кисло-сливочным маслом и посыпала сахаром.
Зашло на ура! Даже муж попросил ему сделать такой бутерброд.
- Котлеты «школьные»
Котлетки у нас в доме всегда идут на ура, но обычно я готовлю их с добавлением овощей/овсянки, никогда не кладу булку.
Приготовила в этот раз с добавлением ржаного хлеба - тоже было очень вкусно. Ели с удовольствием.
- Суп с клёцками
Этот суп регулярно есть в нашем меню. Я выросла на нём и передала любовь к нему своим детям: это их любимый суп.
- Салат из капусты с морковью и свеклой «щетка»
Старший сын у нас подобные салаты не ест: он предпочитает просто огурец, помидор, перчик съесть в чистом виде. Остальные члены семьи - я, муж, младший сын - обожаем этот полезный салат.
- Борщ вегетарианский
Очень любим и едим такой вариант именно без мяса. Варится быстро, нежирный и лёгкий, идеально в нашем жарком климате.
Даже обрела тут свой лайфхак приготовления: в конце добавляю консервированный свекольный соус для кубэ. Там такой интересный набор специй с корицей в том числе, что борщ обретает насыщенность.
- Варенье домашнее
Тоже очень все любим домашнее клубничное и малиновое варенье.
Жаль, малина у нас тут только в замороженном виде доступна: свежая очень дорогая; а вот клубники в сезон просто огромное количество. Можно и есть, и варенье варить.
- Клубника с молоком
Тоже все очень любим, прекрасно освежает в жару. Можно туда ещё шарик мороженого добавить.
А вы что больше всего любили в детстве?