Маринованные креветки (для салатов и закусок)

Креветки на тарелке

Ингредиенты:

• Креветки – количество по желанию
• Масло растительное рафинированное – 100 мл.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соус сладкий чили (по желанию) – 1 ч. л.
• Чеснок – 5-6 зубчиков

Ингредиенты соуса

Креветки (отварные) можно использовать любые (нам больше нравятся мелкие)

• Размораживаем креветки (варить не нужно) и очищаем от панциря

Очищенные креветки

• В сотейнике смешиваем масло, соевый соус, лимонный сок, соус сладкий чили и давленный чеснок
• Нагреваем соус на среднем огне, постоянно помешивая, пока все ингредиенты не объединяться в единую массу. До кипения не доводить!
• Охлаждаем соус до комнатной температуры
• Заливаем креветки соусом и перемешиваем

Креветки в соусе

• Маринуем креветки не больше 15-20 минут, иначе они начнут деревенеть и терять свой вкус
• Добавляем креветки в овощной салат, делаем канапе или просто используем, как отдельную закуску. Какое бы блюдо вы не выбрали, вы в любом случае удивите своих домочадцев или гостей этим рецептом.

Мы очень любим делать овощной салат с этими креветками. Это блюдо отлично заменяет ужин😋

Овощи для салата

• Айсберг
• Помидор
• Огурец
• Замаринованные креветки
• Поливаем небольшим кол-вом соуса, в котором мариновались креветки
• Салат готов😎

Готовый салат с креветками

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления канала, с нами будет вкусно и просто😊