Добрый день, друзья! Дом варенья – это то место, которое я планировала посетить аж с ноября-месяца, но никак не могла добраться до Вардане. А вообще, сказать по-честному, долго хотела сюда приехать именно из-за него, потому что слышала огромное количество восторженных отзывов, да и страничку ребят изучила неплохо, а по ней видно, что это не просто кафе, а большое семейное дело, которое люди делают с душой.
Знаете, в наше время слишком мало чего-то такого, все больше построено исключительно на заработке, поэтому, когда ты попадаешь в царство уюта и красоты, туда, куда люди вложили свою теплоту, остаться равнодушным просто не имеешь возможности.
Принадлежит это заведение семье, переехавшей аж с Дальнего Востока. Идея проекта вынашивалась много лет, а исполнена была после первой же поездки в Сочи. Многие регионом вдохновляются, а ребята не стали медлить, выкупили и отреставрировали просторное здание 1946 года постройки и создали в нем то, чего я лично на нашем побережье не видела больше нигде.
Дом варенья – на мой скромный взгляд, это один из самых стильных ресторанов Сочи на сегодняшний день. В одном месте совмещено все: вкусная еда, тренд на винтаж, традиции, лаконичность в дизайне. В обрамлении яркой тропической зелени выглядит это все просто умопомрачительно.
Главный концепт заведения заключается в том, что здесь готовят конфитюры и соусы из местных сезонных фруктов и ягод, а также из тех, которые привезены из Абхазии. Помимо них попробовать можно и достаточно необычные десерты. Как вам соленые лимоны и апельсины или, например, пряная хурма в масле с чесноком? Последнее я отведала – вкус ну очень необычный!
Что касается ресторана, именно здесь у меня состоялся очень поздний завтрак.
Так сложилось, что в этот день поездка получилась спонтанной, поэтому единственное, что успела рано утром, это быстро съесть одно мини-манго и выпить кружку кофе с глазированным сырком. Богатый на углеводы перекус позволил мне совершенно спокойно побывать на водопадах и заблудиться в горах, ну а после, конечно же, захотелось чего-то более существенного.
Повезло, что в момент моего посещения завтраки подавали даже после 12 часов, поэтому я приняла решение заказать самый большой, который только здесь имелся. И вот, что в него входит:
- Огромная тарелка (с 2 моих головы, наверное😅), на которой лежат 2 купаты, 2 жареных яйца, какой-то совершенно невероятный хумус, зелень и томаты черри, а также 2 тоста в виде сердца.
- Кофе (на выбор) по-турецки и конфитюр собственного приготовления.
Дополнительно я заказала мандариновый морс, ну и в качестве комплемента принесли ту самую пряную хурму, о которой писала выше.
Честно сказать, для одного человека такого количества еды многовато, но, учитывая тот факт, что перед этим я прошла 25000 шагов, посетила водопады и пешком обошла целый горный хребет, вполне себе нормально!
Стоимость всего перечисленного – 1060 рублей.
Кстати, о ценах. Я сделала для вас пару кадров меню, по нему можете определить, подходит ли вам данный ресторан в финансовом плане, а также определиться с блюдами – понять, есть ли здесь то, что заинтересовало или стоит обратить внимание на другие рестораны.
Я лично хочу вернуться за подкопченным борщом из телятины, но сделаем в следующий раз мы с Женей это уже вдвоем, тем более, что в Вардане у него на сегодняшний день еще достаточно много дел.
Территория – о ней тоже хочется рассказать. Всегда ценю, когда у посетителя есть выбор и здесь вам его предоставят: можно разместиться в уютном главном зале, где очень мягко работает кондиционер, можно занять место под навесом среди густой растительности, а можно и на солнышке. Здесь уж кому что нравится и кому что больше походит.
Посадочных мест, кстати, много, ну и нужно учитывать, что цены здесь чуть выше средних сочинских, поэтому не думаю, что с посадкой возникнет большая проблема.
Хотя… Дом варенья это все-таки не про цены и что-то в этом роде, сюда обязательно стоит заглянуть за расслабленной атмосферой, вкусной едой, за красивыми фотографиями для соцсетей и отдыхом от повседневной курортной суеты. За визуальной эстетикой, если хотите.
В общем, друзья мои, мне здесь очень понравилось, любителям хорошего сервиса рекомендую!
тельно