Найти тему

10 000 шагов в ДоДо. Вовремя вспомнила про вдохновение и суп

Вечером устроили променад в ДоДо и находила за день итого 10 522 шага. Мои ортопедические стельки будут месяц подвергаться пыткам 😂

ДоДо пицца
ДоДо пицца

Напомню кратко о чем я пишу в своем блоге

Мой путь отказа от множества вещей.
Как я попадаюсь на уловки маркетологов и что с этим делать?
Как обходиться меньшим количеством вещей и зачем это нужно?
Рецепты разных блюд, где всё просто и быстро на самом деле.
Делюсь моментами жизни и прекрасным.

Давненько я не писала ни рецептов, ни блюд, которые готовлю.

Справедливости ради, нужно отметить, что когда мы готовим дома, то несомненно экономим.

Многие устают часами варить, жарить, парить, но мне непонятно откуда у них это всё занимает так много времени?

Суп за полчаса!

Суп- начало
Суп- начало

Я сегодня вдохновилась вот этим постом у @life_in_kitchen и вспомнила только по дороге домой, что у нас нет первого блюда и я как раз собиралась его сделать!

Надо варить из того, что есть дома и что-то простое, быстрое. По дороге купили бедра за 130 руб. 700 гр и морковь 350гр, а вот от цены на неё я прибалдела 81руб за кг!

Дома есть картошка, зелень и решила добавить крупы - булгур.

Ингредиенты
Ингредиенты

Отправила бедра с водой на огонь. А сама тем временем, приготовила крупу и овощи.

Это заняло от силы 15 минут! Как раз бульон закипел, сняла пенку.

Отдохнула ещё немного, выловила бедра и отправила овощи поочерёдно.

Суп готов
Суп готов

Всё!

Суп готов! Без излишеств.

Правда я хотела сварить чуть-чуть, но вышло 3л😄

Цветы на нашем бульваре
Цветы на нашем бульваре

Не могла не сфотографировать эти красивые петунии. Посадили их недавно, а уже радуют глаз.

Недавно я решила, что овощи буду покупать в маленьком количестве. Нас двое. Про запас нам некуда. Всё начинает портиться и выкидываем. Зачем это нужно? Вот потратили за раз 160-200 и блюдо на 2-3 дня одно уже есть, всё использовано и ничего не пошло в мусор.

А вот крупы надо иметь с расчетом на несколько месяцев вперед. Гречку 3 кг мы съели за 2 месяца примерно.

У круп есть одна особенность, которая встречается сейчас часто–моль, или как там эта живность называется? Поэтому покупать нужно не по акциям, а проверенные марки.

Если уж хочется попробовать новую, то купить одну-две пачки максимум и посмотреть не станет ли она началом вашей борьбы с вредителями круп?