Простой, но очень вкусный салат. Идеально подходит к любому гарниру. Рецепт: Отварная говядина - 500 г. Помидор - 500 г. Сладкий красный (болгарский) перец - 500 г. Сметана - 150 г. Соль - по вкусу Приготовление: Говядину отварить (варим примерно 2.5 часа). Нарезать говядину соломкой. Перец промыть, очистить и нарезать соломкой. Помидор помыть и нарезать небольшой соломкой или кубиком. В салатник поместить мясо, помидор и перец. Посолить по вкусу. Заправить сметаной. Вкуснейший салат готов! Подавать с любимым гарниром.