Ингредиенты:
- киноа - 8 ст, ложек
- помидор - 3 шт
- Огурец - 2 шт
- руккола, шпинат - 1 пачка ( зелень можно брать любую)
- растительное масло - 2-3 ст, ложки
- сок половинки лимона
- соль перец и специи по вкусу
Приготовление
1) Огурцы и помидоры нарезать брусочками . Зелень промыть, просушить и добавить к овощам. Сверху выложить отваренный киноа.
2) Салат полить маслом , сбрызнуть лимонным соком. Добавить соль ( можно заменить на соевый соус) перец и любые специи. Все хорошо перемешать и готово!
Приятного аппетита!
