Вкуснейшее печенье с пеканом😋

Очень быстро готовится, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Мука 160 гр.; сливочное масло 125 гр.; орех пекан 100 гр.; сахар 80 гр.; куриное яйцо 1 шт.; соль щепотка; измельченный горький шоколад 50 гр.

Масло растапливаем в микроволновке и взбиваем его с сахаром и солью.

Добавляем к смеси яйцо и снова взбиваем.

Просеиваем в смесь муку и еще раз взбиваем.

По желанию можно обжарить орехи немного на сковороде. Далее их измельчаем (легко разламываются руками, можно слегка в блендере измельчить, можно накрыть полотенцем и скалкой прибить немного).

Добавляем к смеси измельченный шоколад и орешки.

Все перемешиваем.

Противень смазываем растительным маслом ( можно использовать коврик для запекания) и выкладывам наши печеньки на расстоянии (во время приготовления печеньки увеличатся в объеме).

Убираем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

Печеньки получаются очень вкусные😋

Приятного аппетита!