Найти тему
Жизнь на кухне

Наше летнее меню - экономлю на ягодах

Летом хочется поесть вдоволь вкусных овощей, фруктов и спелых ягод. Поэтому наше меню летом немного меняется - в нем появляется больше салатов из свежих овощей, много ягод и фруктов на перекусы и в жаркие дни суп заменяется окрошкой.

Но сами примеры нашего питания я покажу в следующих статьях, а сегодня расскажу про то, как я на этой неделе сэкономила на фруктах и ягодах.

Экономия, следует отметить, вышла у меня приличная. Начну с начала:

  • в субботу на рынке нам удалось купить прекрасные крупные абрикосы по 180 рублей вместо привычных 250. Так уж повезло, почему-то была низкая цена. Купили пакет и хорошо поели. Крупные светлые абрикосы я очень люблю. Они всегда сладкие и душистые, есть их одно удовольствие.
  • клубника на рынке была дорогая, и мы не стали ее покупать. А на следующий день получили пакет первой садовой клубники от родителей. У них за городом есть пара грядок клубники, и вот первый урожай созрел. Так что клубнику мы с удовольствием съели, а тратиться на нее не пришлось.
  • в воскресенье мы поехали в лес, посмотреть, созрела ли земляника и есть ли она там вообще в этом году. Оказалось, что есть и что созрела вполне. Там я набрала большую корзинку земляники, литра полтора точно, а может и больше. Эту ягоду мы все еще едим. Ели ее со сметаной, с творогом, с мороженым. Еще есть запас на несколько дней. Если бы я задумала купить землянику на рынке, то, конечно, не в таких количествах, потому что она очень дорогая. Стаканчики маленькие стоили в прошлом году от 50 рублей, в этом - не знаю. Кроме того, я вообще собранную чужую землянику не люблю покупать, потому что не знаю - мыл ли человек руки перед сбором, обильно ли брызгал их средством от комаров. Мы всегда слегка брызгаем только тыльную сторону ладони, чтобы на ягоды не попадала отрава. И собираем аккуратно - без жуков, пауков и паутины. Мыть спелую землянику сложно, она быстро раскисает. Так что скорее всего земляники мы вообще бы не поели, если бы я сама ее не собрала.
  • ну и еще случился у нас подарок от родителей - немного черешни. Черешня в этом году у нас довольна дорогая, и мы ее пока не покупали - ждали, когда она уж точно будет спелая. А тут мама решила, что надо нас побаловать и черешню нам привезла. И черешня не подвела - была вкусная и сладкая. Съели с удовольствием и благодарностью.

А впереди еще поздняя клубника у родителей спеет. Потом будет малина и черная малина. Мне уже сказали, чтобы готовилась к поеданию.

Попозже поспеют огурцы и помидоры. Начнем наедаться и консервировать. Хорошо все-таки иметь домик в деревне! (помните рекламу?).

Надеюсь, все поняли, что статья эта шуточная 😜 и вовсе не про экономию. А про хорошее настроение, лето и любимых родителей.

Спасибо за внимание! Всем добра!

Еда
6,93 млн интересуются