Мой арсенал удобных приспособлений, облегчающих работу на кухне, за последнее время пополнился несколькими чрезвычайно практичными инструментами, о которых я хочу рассказать.
Эти гаджеты сокращают время, проводимое на кухне за обработкой продуктов и приготовлением еды.
- Приспособление для удаления сердцевины сладкого перца. Воткнув приспособление металлическими выступами в овощ со стороны плодоножки, достаточно немного провернуть его в любую сторону и сердцевина легко извлекается вместе с хвостиком. Мякоть не разламывается и получившееся отверстие очень удобно для наполнения перца фаршем.
- Яблокорезка. Она одновременно разрезает яблоко на одинаковые дольки и отделяет сердцевину с семенами. Получается быстро, красиво и очень удобно.
- Формочки с крышками для порционных салатов. Они изготовлены из нержавеющей стали, а крышки одновременно выполняют роль пресса, позволяя придать закуске красивый, аккуратный вид. Формочки бывают разными. Мой набор состоит из квадрата, прямоугольника, треугольника и ромба.
- Аппарат для удаления косточек из вишни, маслины, черешни и других некрупных косточковых культур. Плоды засыпаются в открытую чашу и скатываются поштучно в плодоприемник. Косточка от мякоти отделяется одним нажатием на ручку устройства и очищенная ягода падает в емкость.
- Подставка для чайных пакетиков. Множество чайных кружек приобретаются без блюдец, в отличие от сервизов. Если используются именно такая удобная порционная фасовка чая, то вопрос, куда деть пакетик со стекающей с него на стол заваркой, превращается в досадное неудобство. Симпатичная подставка решит этот вопрос и сохранит скатерть чистой.
- Нож для чистки рыбы. С одной стороны он оборудован дугообразным лезвием для удаления плавников. С другой – специальными лезвиями для снятия чешуи, которая сразу попадает в закрытый контейнер, не разлетаясь по кухне.
Все эти "помощники" мне очень пригождаются в хозяйстве, делая работу на кухне более простой и быстрой.
Кроме того, хочу упомянуть о приспособлении, которое поможет сделать удобной ручку любого пакета для продуктов. Каждой из нас, наверное, периодически приходится носить пакеты с покупками. Это приспособление – пластиковая ручка с пазом - займет совсем немного места в дамской сумочке, но отлично защитит нежные женские руки от врезающихся в ладонь пластиковых пакетов, наполненных продуктами.
Но все же практичнее и экологичнее носить с собой легкий и мягкий текстильный шоппер, для которого эти ручки также прекрасно подойдут.