Покупать шаурму следует только в тех местах, где клиенты видят соблюдение санитарных норм. Такой совет дала врач-диетолог Елена Соломатина.
Прежде всего следует обращать внимание на внешний вид повара. На нем должны быть головной убор, фартук и перчатки. Кроме того на используемых продуктах обязательно должны быть маркеры со сроком годности.
«Как правило, в небольших забегаловках, в частности если это привокзальная территория и есть место с большим скоплением людей, особо не пекутся о качестве продуктов. Могут в начинку подсунуть мясо или овощи не первой свежести», — приводит слова Соломатиной vm.ru.
В заключение диетолог порекомендовала готовить шаурму самостоятельно.
Ранее «Первый женский» сообщал, что Елена Соломатина назвала бутерброд с маслом опасным блюдом при диабете и атеросклерозе. Подробнее — в нашем материале.