Поэт-самоубийца, полынные тигры и зелёные пельмени - в сегодняшней статье.
В пятый день пятого лунного месяца в Китае отмечается 端午节 Duānwǔ jié - Праздник Лодок-драконов. Из-за даты его иногда ещё называют "праздником двойной пятерки".
Это один из четырех традиционных праздников, который наряду с Фестивалем Весны（春节）, Праздником Цинмин（清明节） и Праздником Середины осени（中秋节） глубоко почитают в Китае. В 2006 Госсоветом КНР он был включен в национальный список нематериального культурного наследия, а с 2008 стал одним из государственных официальных праздников, на который выделили 3 выходных дня. В сентябре 2009 года ЮНЕСКО официально одобрила его включение в «Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества», и Фестиваль лодок-драконов стал первым фестивалем Китая, включенным в список нематериального культурного наследия мира.
Обычно праздник драконьих лодок выпадает на конец мая-начало июня, как бы дополнительно отмечая начало лето. Но 2023 год - необычный, високосный по меркам традиционного китайского календаря. В нём есть дополнительный весенний месяц, поэтому дата 端午节 сместилась, он пришёлся на 22 июня. Таким образом, он наступил на следующий день после начала сезона 夏至 - Летнего солнцестояния.
Очень интересна история праздника.
По одной версии он восходит к древним культам поклонения и жертвоприношений божеству-дракону племен у юэ.
Вторая версия возникновения праздника отсылает к событиям более поздним.
端午节 связывают с личностью поэта Цюй Юаня (屈原), который жил в государстве Чу в период Сражающихся царств с 343 по 278гг. до н.э. Он был очень важным человеком, которого уважали не только за его талант, но и за мудрые мысли, к нему прислушивались правители во время войны с соседними государствами. На протяжении всей жизни оставался он верен своим идеалам и относился к родине с огромной любовью. Когда же государство Чу потерпело поражение от вражеского Царства Цинь, поэт в отчаянии оттого, что больше ничем не сможет помочь своей стране, бросился с утёса в реку Милуо 汨罗江. Произошло это на 5-ые сутки 5 лунного месяца.
Люди, которые очень любили поэта, тут же отправились его искать: одни гребли на лодках, другие били в барабаны, третьи бросали в воду шарики риса в попытках найти тело Цюй Юаня прежде, чем водные обитатели его съедят, но все было тщетно. Уже после трагедии друзья выдающегося деятеля рассказали, что его дух явился к ним и рассказал, что его тело съел речной дракон.
С тех пор, как считается, пошла традиция в пятый день пятого лунного месяца чтить память погибшего поэта, устраивать гонки на драконьих лодках и готовить блюда из клейкого риса. Хотя общая атмосфера 端午 сейчас - праздничная, традиция предписывает сохранять дань памяти погибшему поэту, например, в этот день существует табу на одежду красного цвета, символизирующую веселье и радость.
В народе считалось, что в пятый лунный месяц - самый опасный с точки зрения развития болезней из-за жары, и большого количества ядовитых существ. Чтобы защитить детей от возможных напастей, использовали листья полыни, которые могли отпугнуть и вредных созданий, и злых духов. Их добавляли в кушанья или плели из них амулеты, иногда связки из ароматных трав вешали у входа в жилище. Китайская медицина утверждает, что собранные в этот день травы имеют самые сильные целебные свойства.
Иногда такой талисман делался в виде тигра, его набивали полынью и другими ароматными травами.
Главным угощением Фестиваля драконьих лодок являются цзунцзы («zòngzi» 粽子）– треугольные конвертики из клейкого риса с различными начинками, завернутыми в листья тростника, бамбука или лотоса. Многим они напоминают пирамидки, а из-за основной идеи приготовления их также называют своеобразными пельменями. По вкусу они бывают сладкими (с бобами), солеными (с грибами, мясом, яйцами) и даже острыми с добавлением перца. Считается, что это дань памяти Цюй Юаню и рисовым шарикам, которые бросали в реку при его поисках.
К цзунцзы часто подают вино. Раньше в него добавляли киноварь или реальгар, сейчас же обычно это обычное рисовое вино. В вино окунали метёлки из полыни, и обрызгивали им углы дома, чтобы отпугнуть злых духов.
Ещё одним оберегом была пятицветная нить. Ранним утром дня 端午节 детям на шею, щиколотку или запястье завязывали пять сплетенных вместе нитей шёлка пяти самых важных цветов, почитаемых в древнем Китае и соответствующих пяти элементам усин: зелёный, красный, жёлтый, чёрный и белый.
Традиционное пожелание на праздник драконьих лодок - 端午安康 - здоровья и благоденствия! Присоединяюсь и я к этим пожеланиям! Здоровья и благоденствия, дорогие читатели, благодарю за интерес к статье!
Мы в телеграм👇
При подготовке использованы иллюстрации из открытых источников.