По-настоящему весеннюю линейку игристых жемчужных вин Флерс дю Сюд представляют два вина: розовое полусухое и белое брют категории ЗГУ.
Нежные и изысканные вина Fleurs du Sud Rose, White Brut созданы из винограда сортов Бианка и Мускат Александрийский, произрастающих на уникальном терруаре Таманского полуострова. Урожай собирают вручную в августе-сентябре.
Стоит отметить, что эти вина созданы по технологии шарма со вторичным брожением в акратофоре. Перед бутилированием игристое не выдерживают.
Розовое полусухое имеет легкий утонченный вкус, наполненный нотами зрелых фруктов, сочных ягод в обрамлении цветочных оттенков.
Белое брют обладает изысканным, свежим, нежным вкусом, наполненным фруктовыми и цветочными нотами.
Данная линейка отлично подойдет для теплых весенних и летних вечеров в сочетании с легкими блюдами.