Umi asian casual food, кафе, ул. Ленина, д.57.
Кухня – 5
Интерьер – 5
Санузлы – 5+
Обслуживание – 4
Общее впечатление – обязательно вернусь.
Моя любимая передача по ТВ – Правила моей кухни, это кулинарное соревнование домашних ресторанов, программа австралийская, поэтому там много азиатской кухни. Программу я смотрю давно, поэтому всегда интересовалась именно паназиатской кухней. Когда в центре открылось кафе Уми, я сразу пошла туда пробовать и влюбилась!
Во-первых, интерьер этого кафе завораживает. Все оформлено в светлых тонах, от чего находиться в зале безумно уютно и красиво. В зале много живых цветов, что очень приятно.
Во-вторых, санузлы не просто чистые и красивые (я специально не выкладываю фото, сходите впечатлитесь сами), они еще и укомплектованы всем, что может понадобится, от средств гигиены, до антистатика и лака для волос. Мыло и крем для рук от марки Zielinski & Rozen дарит просто очаровательный аромат.
В-третьих, всегда встречают с улыбкой, очень радушно. Официанты в форме! Это просто моя особая любовь, когда на людей приятно смотреть. Официанты отвечают на все вопросы по меню, но не всегда умеют посоветовать. Например, мы были в Уми с подругой, которая за ЗОЖ, ей нужно было «добить» определенное количество белка, не перебрав по углеводам (кстати, в меню указывается КБЖУ блюда на 100гр.). Официантка не смогла ничего посоветовать, хорошо, что я смогла. И еще небольшой минус - после того, как поданы все блюда, официант немного про тебя забывает, редко появляется рядом со столом. За это я и снизила бал.
В-четвертых, КУХНЯ! Это же прелесть что такое. ВСЁ, что я пробовала в этом кафе мне нравилось и на вкус, и по подаче. Подача это просто песня, блюда очень аппетитно выглядят, посуда просто божественна, очень красивая, люблю такое.
Главное конечно же вкус. Я люблю паназию за интересные и иногда очень неожиданные сочетания вкусов, и здесь я получаю это сполна. На фото мои фавориты: горячая закуска из хрустящих баклажанов с устричным соусом и эбидон. У меня небольшая аллергия на устричный соус, но ничего не могу с собой поделать, это слишком вкусно, чтобы отказаться. Баклажан идеально приготовлен, панировка тонкая и хрустящая, при этом нет ощущения что в блюде слишком много масла, что приятно. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Эбидон – это жаренный рис с креветками в панировке, я не знаю как, но креветки всегда идеально приготовленные, сочные, отлично приправленные, все составляющие блюда дарят взрыв вкуса.
В общем я наслаждалась.
В заведении есть отдельно завтраки, они тоже очень вкусные, я как-то ехала из больницы очень голодная и они меня спасли от поедания мусорной еды из ближайшего супермаркета, драники и яйцо пашот – идеально. Кофе варят тоже очень хорошо.
В общем, рекомендую на все 1000%. Уверенна, что вам понравится кухня. Идти в Уми нужно за неспешной трапезой, обслуживание не спешное, последний раз мы опоздали с обеда из-за этого, поэтому теперь только ужины.
А вы были? Какие впечатления?