Для любителей скумбрии новый рецептик.
Для меня до не давнего времени существовал только один рецепт приготовления этой рыбки. Мы ее просто отваривали и кушали.
А вот совсем не давно, сестра рассказала мне несколько рецептов ее приготовления. И я одним поделюсь с Вами.
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты. Сохраняйте публикацию себе и делитесь этой публикацией со своими друзьями.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Скумбрия - 2-4 шт. (свежемороженная)
2. Лук репка - 2-3 шт.
3. Кетчуп - 3 ст.л.
4. Йогурт натуральный - 2 ст.л.
5. Перец молотый, соль - по вкусу.
6. Лимон - 1 шт.
7. Горчица - 2 ч.л. (можно взать дижонскую горчицу)
Приготовление:
1 шаг - Размораживаем рыбу при комнатной температуре. Но не до конца, рыбка немного должна быть подморожена.
2 шаг - Очищаем рыбу от плавников и головы, внутренностей. Промываем под проточной водой.
3 шаг - Нарезаем на порционные кусочки.
4 шаг - Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Как вам больше нравится, так и режьте.
5 шаг - Начинаем мариновать нашу рыбку. Надо переложить рыбу в глубокую миску. Добавляем к рыбке кетчуп, йогурт, горчицу, соль, перец, сок лимона и все аккуратно перемешиваем.
6 шаг - Даём постоять для маринования 1 час.
7 шаг - По истечение времени в рукав для запекания кладём лук и на него выкладываем нашу замаринованную рыбку. Понятно, что рукав мы завязываем с двух сторон и прокалываем в нескольких местах, что б вышел воздух. А сам рукав кладем в форму для запекания.
8 шаг - Ставим нашу форму с рыбкой в разогретую духовку до 200 градусов, примерно на 40-50 минут. Время запекания будет зависеть от вашей духовки.
9 шаг - Что бы рыбка приобрела золотистый цвет, необходимо после истечения этого времени разрезать рукав и дать рыбке подрумяниться
10-15 минут.
Затем достаем рыбку из духовки, даем немного остыть. Перекладываем в тарелки и подаем к столу. Рыбу можно подать как отдельное блюдо, а можно с гарниром, например отварным рисом, или картофельным пюре.
Всем приятного аппетита!
Спасибо всем кто дочитает до конца. Рада вашим лайкам и комментариям. Всем буду благодарна.
Мой канал на Паблико. Давайте дружить.
РОЗЫГРЫШ К ДЕСЯТИЛЕТИЮ СБЕРМАРКЕТА!
Невероятный розыгрыш с шансом выиграть запас продуктов на 10 лет и тысячи других потрясающих призов! 🎁
А теперь самое интересное: как принять участие и увеличить свои шансы на победу? Просто следуйте этим простым шагам:
- Пользуйтесь СберМаркетом для выгодных покупок. Здесь вы найдете широкий ассортимент товаров, начиная от свежих продуктов и заканчивая бытовой техникой.
- Не забывайте применять промокоды на скидку, чтобы сделать свои покупки еще более выгодными!
2VtzquoDvkT - Скидка 350 рублей на повторный заказ от 1500 рублей. Действует в городах - Челябинск, Волгоград, Нижний Новгород
- Совершайте покупки с 1 по 30 июня и автоматически становитесь участником розыгрыша. Каждая покупка приносит вам дополнительные шансы на выигрыш!
Для заказов переходите по ссылке
Удачи!
Реклама. ООО "Инстамарт Сервис", ИНН 9705118142