Считается, что Сабантуй появился чуть ли не тысячу лет назад. Чаще всего его называют татарским праздником, и это правда, но не чужды его традиции также башкирам, чувашам, удмуртам и другим народам.
Сабантуй – слово тюркского происхождения. Состоит оно из двух частей: «сабан», что значит «плуг», и «туй» – то есть, «свадьба», «торжество» или вообще «праздник» в широком значении. Получается такое «торжество плуга» или день земледельцев. В языческие времена главной его целью было задабривание духов, чтобы осенью они ниспослали хороший урожай. Проводить церемонию следовало в конце апреля, перед началом сева. За правильностью проведения обрядов и жертвоприношений следили местные старейшины.
После принятия татарами ислама религиозная составляющая праздника постепенно ушла, и спустя века Сабантуй окончательно стал просто веселым народным гулянием. Заодно сместились и сроки – теперь отмечают не начало, а окончание посевной, когда все весенние работы выполнены, и есть передышка до сбора уро