Рестораторы побалуют югорчан блюдами русской, хантыйской и мансийской кухни. В эти выходные в окружной столице пройдёт гастрономический фестиваль «Вкусы Югры». Участниками станут семь ресторанов, которые используют в готовке региональные продукты и кулинарные техники русской кухни и кухонь коренных народов Севера. Рестораторы адаптируют своё меню под уличный формат. Все желающие смогут увидеть процесс готовки и продегустировать блюда. Также для гостей будет работать ярмарка югорских товаров. Гастрономический фестиваль - совместное детище федерального проекта «Гастрономическая карта России» и правительства округа. Лучшие рестораторы Югры, производители местных деликатесов и сами организаторы поделятся секретами фестиваля со зрителями проекта «Здесь и сейчас» сегодня на телеканалах «Югра» и «Мой Сургут» в 13:15.
