Льняное семя, грецкие орехи, семена Чиа, а также рапсовое и соевое масла в скором времени могут стать верными союзниками в борьбе с боковым амиотрофическим склерозом (БАС). А все потому, что данные растительные продукты полны Омега-3 насыщенными жирными кислотами.
Альфа-линоленовая кислота (АЛК) в их составе, способна замедлить прогрессирования заболевания у пациентов с БАС, а также поможет защищать мозговые структуры.
Исследователи обнаружили взаимосвязь между высоким уровнем АЛК в крови и более медленным прогрессированием заболевания, а также снижением риска смерти у больных БАС. Контрольную группу из 449 пациентов с БАС, разделили на 3 части в соответствии с уровнем омега-3 жирных кислот в крови, и наблюдали за прогрессированием заболевания и показателями выживаемости в течение следующих полутора лет.
У людей с более высоким уровнем АЛК риск смерти во время исследования был на 50% ниже, чем у людей с более низким уровнем АЛК.
Ведущий автор исследования, Кьетил Бьорневик, указыв