Всем привет дорогие подписчики и читатели! Перешел я тут на более менее правильное питания, т.к. после прохождения мед.обследования у меня выявили повышенный холестерин, да и сам я если честно неплохо прибавил (95 кг сейчас, а 3 года назад был 77 кг 😁)
Вот и задался я вопросом, как разнообразить ПП меню) Основной упор я решил делать на птицу и рыбу, свинину исключить, говядину раз в неделю.
Те, кто занимается бодибилдингом или просто старается правильно питаться, скорее всего сталкивались с проблемой «куриной грудки» - после нескольких дней питания этим продуктом тебя начинает буквально воротить от нее. Сухая, довольно безвкусная, очень быстро приедается, в общем так можно и сорваться и съесть какую нибудь гадость) Сейчас я расскажу Вам, как можно приготовить куриную грудку очень сочной, полезной и невероятно вкусной!😀
Рецепт сочной куриной грудки
Значит нам понадобится:
- Куриная грудка (или филе)
- Соль, сахар
- Карри (приправа)
- Перец молотый
- Тимьян (не обязательно, но с ним будет ароматнее)
- Оливковое масло (в идеале, можно заменить на подсолнечное)
Сразу раскрываю хитрость, которая сделает Вашу курочку наисочнейшей! В глубокую чашку, наливаем 1,5 литра воды, добавляем туда 3 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Размешиваем все это дело и кладем туда грудку на 30-40 минут. За это время волокна впитают в себя данный «соленад».
Вынимаем грудку, даем ей хорошо обсохнуть. Смазываем оливковым маслом, натираем перцем и карри, кладем на противень (чтобы меньше масла использовать, купите бумагу для выпечки, одного рулона мне хватает на пол года). Сверху на курочку положите тимьян. И не забудье перед этим разогреть духовку до 200 градусов)
Запекаем 40 минут и вкуснота готова! 😃 Я еще переодически поливал курочку кипяченой водой сверху, несколько столовых ложек за раз.
Поверьте, результат Вас оооочень порадует 😃😃😃
Буду рад, если дадите обратную связь в комментариях, как Вам такой рецепт) На днях расскажу про классный гарнир из риса и лука к такой курице, идеальное сочетание! 😍
Всем спасибо, кто дочитал мою статью! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, будет интересно!😃🤝