Мне отчаянно нужна бабушка.
Сегодня и медлить нельзя.
Дела последних дней-недель истощили запасы взрослости и невозмутимости, мне срочно нужно в место, где время остановилось, где всегда каникулы и ветхие книжки с жёлтыми страницами. Чтобы не потерять себя живую, себя простую, себя настоящую. Это место – рядом с бабушкой.
Про бабушку я расскажу вкусами. Не всегда, чтоб это почувствовать, нужны реальные книжки и реальная бабушка, тем более, её давно уж нет. Иногда достаточно чего-то по бабушкиному рецепту и как будто она рядом, а я не взрослая тётя, а внучка не от мира сего, которую любят просто так.
Когда горячая пора и огород, на столе борщ.
В субботу после генуборки отдыхательная бабушка подбрасывает к потолку вареники с картошкой и шкварками.
В урожай фруктов пахнет абрикосовым вареньем и черешневым компотом, а ближе к осени никуда не деться от кислого духа томата…
Но сегодня мне нужна особая бабушка, медитативная (вот бы она удивилась, если бы услышала, что это про неё). Нет, это не про блины и не про оладьи, не про пирожки и не про печенье, это про кабачки с чесночным соусом и помидорами. Особенный вкус южного лета, особенный запах, который на минуту заставляет задуматься, а договаривались ли вы с женихом сегодня тусить на лавочке, прежде чем съесть первый кабачок.
Мягкий, влажный, сладковатый снизу, щиплющий остринкой чеснока и освежающий верхним слоем помидорки. Такой вкус включает всё рецепторы во рту, он слишком яркий, чтобы отвлекаться на что-то другое и так блаженно сосредотачивает тебя на себе. Вот что мне мешало, я вляпалась в раздрай. Слава Богу за кабачки с помидорами. Фух.
Мне очень нужна была кабачковая бабушка. Я целый день к ней настойчиво шла сквозь скучный суп-лапшу, тоскливую пресную овсянку утром и надоевший чай с бергамотом.
Я не знаю, что за мэджик включают эти кабачки, но внутри с первым кусочком замолчал какой-то белый шум, а я его и не замечала целый день. И стало так насыщенно вкусно.
Лёвка смотрел и не понимал, отчего так плавится за ужином моё лицо, так проникся, что даже попробовал – проглотил, но от кабачков отсел подальше. Кажется, магия действует только на меня. А ему что-то другое будет помогать чувствовать себя в детстве. Точно не кабачки.
Короче, я вернулась. И снова знаю, в чём смысл этого дня. Пойду его реализую.