Салата "Курица с ананасом"

Рецепт свежего салата "Курица с ананасом":

⚡️ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 куриных грудки, отваренных и нарезанных на небольшие кусочки
• 1 свежий ананас, очищенный и нарезанный на небольшие кусочки
• 1 красный лук, мелко нарезанный
• 1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами
• 1 огурец, нарезанный тонкими полукольцами
• 1 небольшой свежий авокадо, нарезанный кубиками
• Сок 1 лайма
• 2 столовые ложки свежей мяты, мелко нарезанной
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

⚡️ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В большой миске соедините нарезанную куриную грудку, ананас, красный лук, красный перец, огурец и нарезанный авокадо.
2. Полейте салат свежевыжатым соком лайма и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
3. Добавьте свежую мятную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз аккуратно перемешайте.
4. Салат готов! Можете подавать его сразу или оставить в холодильнике для охлаждения перед подачей.

Приятного аппетита =)